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05-08 23:50...李锦记醇鲜鸡汁经过百位大厨的评鉴考验,高达92%的大厨认可该产品适用于各大菜系的烹饪手法。凭借“鸡鲜醇正,持久鲜香不抢味”的超高产品力、稳定的产品品质、在各个菜系上的广泛适用性,以及其富有竞争力的价格体系,李锦记醇鲜鸡汁一经上市,已引起渠道广泛关注,备受多个省市的厨师追捧。配合新品鸡汁上市,更推出专属厨师的扫码礼包,直... 0
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05-01 18:40...由四川省资阳市总工会、资阳市人力资源和社会保障局、资阳市商务局、资阳市市场监管局主办的资阳市第十七届“十万职工大练兵·大比武”劳动和技能竞赛暨2024年川渝小龙虾厨艺技能邀请赛,在四川资阳雁江区蜀人原乡广场火热开赛。随着“五一”国际劳动节假期的到来,川渝各地的烹饪大师聚集于此,比赛灶台上的小龙虾在锅中翻飞,灶台前的食客... 1
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03-30 17:10...荠菜海参翡翠羹、春景荷塘鱼跃、春笋红烧肉、鲜虾野菜烫面包、养生全家福当日,春到胶东美食交流展同步进行,大师们匠心独运,通过春季创新菜品、特色菜、养生饮品等,推介时令蔬菜、时令海鲜、面点等,用创新百味点缀餐桌,用匠心精神铸就美食艺术,现场评定了春季美食特金奖。餐饮供应链展销现场,邀请到了国内各大餐饮供应商。百纳食品有限公... 0
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11-09 20:00...提升餐饮服务水平,增进师生爱校情感。他强调,广大师生要深入开展“光盘行动”,倡导节俭文明的餐饮消费方式,有效制止餐饮浪费行为,积极参与食品安全共建工作,全面提升食品安全质量和营养卫生水平。市场监督管理局、餐饮公司相关负责人代表先后讲话,对活动的举办表示祝贺和支持。学生代表曾志虹上台宣读了反食品浪费倡议书。厨艺表演中,中... 1
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08-02 08:30...是厨艺界的重大损失。但留下的美馔、精神与智慧,是后世不可多得的宝贵财富。“鲍鱼大王”的成功路杨贯一先生自年轻时只身南下到香港打拼,当时一无所有,第一份工是在大华饭店当小杂工,因为勤奋工作,备受老板与客人赏识。后来靠自己的努力、真诚与踏实,慢慢在餐饮界站稳脚跟。在1974年的时候集资开设香港富临饭店,不料几年后经营困难,... 0
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08-02 04:50...大师的离去,是厨艺界的重大损失。但留下的美馔、精神与智慧,是后世不可多得的宝贵财富。“鲍鱼大王”的成功路杨贯一先生自年轻时只身南下到香港打拼,当时一无所有,第一份工是在大华饭店当小杂工,因为勤奋工作,备受老板与客人赏识。后来靠自己的努力、真诚与踏实,慢慢在餐饮界站稳脚跟。在1974年的时候集资开设香港富临饭店,不料几年... 0
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05-07 18:30...共有20家工作室拟被确定为2023年楚菜大师工作室,武汉有多家入选,包括:陈锦洪餐饮文化工作室、三五醇楚菜创新工作室、汤荣战厨艺技能工作室、世方御药膳大师工作室、刘磊技能研发工作室、余明华楚菜大师工作室、喻思恩楚菜大师工作室等。2023年楚菜大师工作室公示名单如下(排名不分先后):陈锦洪餐饮文化工作室武俊庆楚菜大师工作... 20
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