... 2024-12-04 04:00 .. 经济日报微信中经网微信保障食品安全需抓常抓早2024年12月04日07:41来源：经济日报赵梅[][][字号]近期，某粮食企业销售过期大米给学校，引发关注。
当地市场监管部门经调查后发布通报，相关责任人受到处理。
民以食为天，食以安为先。
食品安全直接影响着消费者身体健康和生活质量。
近年来，我国在食品安全监管方面取得了显著成效，但食品安全事件仍时有发生。
保障消费者舌尖上的安全，应始终坚持抓常抓早。
保障食品安全需抓在日常，在监管执法上持续加力，提升“管”的质效。
食品生产经营链条长、涉及面广，相关部门应做好协调配合，聚焦重点行业和企业，紧盯食品安全重点品种、重点环节、重点时段，增加抽查力度和检查频次。
同时，增加特殊产品的全流程监管，持续进行食品安全风险隐患排查整治，做到“抓大不放小”，无死角全覆盖，把好食品生产经营各环节安全关口。
食品安全监管要抓住源头，将事后处置与事 .. UfqiNews ↓
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