... 2024-12-04 20:00 .. 方案明确的总体目标是:牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识,坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放,聚焦重点领域和关键环节,切实降低粮食和食品损耗浪费。
到2027年年底,粮食和食物节约长效机制更加健全,粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善,粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下,餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降,餐饮浪费得到有效遏制。
通过持续努力和全民参与,推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。
方案在以下方面作出部署,一是粮食节约减损行动,要求强化粮食机收减损,减少粮食储存损失损耗,加强粮食运输减损,减少粮食加工损失。
二是全民节粮意识提升行动,要求减少家庭和个人食品浪费,加强引导规范,强化青少年教育和勤俭节约家风建设。
三是餐饮行业反浪费行动,要求深化“光盘行动”,强化违法惩治,促进行业自 .. UfqiNews ↓
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