... 2025-01-05 06:00 .. 节后蛋价或将“软着陆”2025-01-0213:59作者:李强来源:大众新闻又到了一年一度的“金蛋”行情!随着元旦、春节等传统佳节的临近,走亲访友、聚餐宴请的需求激增,鸡蛋作为餐桌上的“常客”,需求量自然水涨船高,价格也随之走高。
但大家也要注意,这波涨势可能只是短期现象,节后蛋价或将迎来一波“软着陆”。
鸡蛋价格的上涨,很大程度上是受到节日效应的驱动。
无论是家庭日常消费,还是餐饮业、食品加工业的节日备货,都使得鸡蛋需求量在短期内迅速增加。
老百姓过节少不了囤年货,鸡蛋作为营养丰富的必需品自然是首选;饭店、酒店的聚餐预订增多,对鸡蛋的需求也大幅增加;糕点、肉制品等加工企业提前为节日生产备货,鸡蛋需求旺盛。
以新泰市为例,截至12月底,当地22家蛋鸡规模场的平均鸡蛋价格为9.5元/公斤,较11月份上涨了11%,同比上涨了13%。
再如无棣县,当前鸡蛋价格为9.90元/公 .. UfqiNews ↓
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