酱酒C化，何去何从？ #酱酒

-loading-

听音频 🔊 . 看视频 🎦

... 2024-04-20 09:30 .. 实现了年轻消费者的“第一口茅台”。
    微酒梳理发现，近两年来，茅台年轻化布局的脚步从未放缓，从茅粉嘉年华席卷全国到“i茅台”APP上线、推出多种口味茅台冰淇淋、运营直销巽风数字世界，再到“酱香拿铁”的爆火，每一步都洋溢出年轻、时尚的气息。
    茅台走进消费者，强力布局C端的趋势可见一斑。
    除此之外，各酱香品牌均在发力C端，加入到酱酒C端化运动的浪潮中。
    如习酒推出的“君品·雅宴”高端品鉴会、国台打造的“国粉节”、武陵琥珀酒推出的“一瓶起定”定制服务、小糊涂仙举办的“酱享会”等，都是酱香酒C端化的布局。
    一路向C，C端化何以成为酱酒新追求？首先，需求是第一生产力。
    从消费需求端来看，经历了品质洗礼与消费觉醒后，消费者所追求的不再是单纯的饮用口感和产品服务，而是更高层次的、来自品牌端的情感共鸣与体验感。
    其次，从白酒市场格局来看，进入2020年之后，主流白酒企业，特别是一线中国名酒 .. UfqiNews ↓ 6

...助力贵州打造内陆开放型经济“新高地”.
    图为谢建华一行在贵州酱酒企业调研时合影留念.
    受访者供图多次到访贵州的谢建华与贵州有不解之缘.
    早在二十世纪90年代初期，谢建华应邀到访贵州参观考察.
    “我对贵州很熟悉.
    贵州这些年发展变化很大，特别是交通建设取得了巨大成就.”
    谢建华说，贵州物产丰富，酱香型白酒、茶叶、辣椒等特色产品更是闻名海内外.
    此次到访贵州，谢建华与香港《镜报》社长徐新英、香港“香江智汇”主席吴历山、香港新和环球公司董事长徐世和等一行考察贵州酱香型白酒、绿茶等产业发展状况.
    其间，谢建华代表美中电商贸易协会与遵义综保区签署战略合作协议.
    谈及此次签约，谢建华表示，美中电商贸易协会致力于为包括贵州在内的中国企业和美国企业提供更好的机会，搭建好平台，未来将中国的、贵州的更多特色产品推向海外市场.
    此次贵州之行，谢建华还与贵州酒企合作，多方携手助力贵州酱香型白酒走向香港.. 05-10 07:40 ↓ 19

...就支持我们组一个项目团队，减少我们日常生产的压力，在人员、时间、资金等方面予以支持.
    而我们团队的小伙伴，也是不分你我，不分上班时间下班时间，泡在车间搞研究.”
    就这样，范荣盛、黄灯芳和车间10余名同事边抓生产边进行研究，在反复实验后攻克了多个技术难题后，验证薄膜水封密封效果好，且无窖泥不会造成窖面糟醅有异杂味，大大节省人力成本，酒质也进行提升.
    范荣盛、黄灯芳牵头的这个课题研究小组只是该车间众多项目小组的缩影.
    据黄灯芳介绍，该车间81名员工中，交叉参加到各个项目研究组，基本上人人都参与技术研究，具备一定的技术研究能力.
    “这样，就改变了以往在车间里‘操作员是操作员，技术员是技术员，技术员较少参与日常一线生产，操作员不具备技术研究能力’的状况，人人都具备发现问题、改进工艺的能力.”
    范荣盛说道.
    “企业赖以生存的，就是产品力.
    而产品力的打造，核心在人.
    弘扬工匠精神，才能.. 06-23 15:00 ↓ 13 ..UfqiNews