↖  新春走基层|百年老街的“变”与“ #中山路 ..


新春走基层|百年老街的“变”与“

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... 2024-02-19 20:40 .. 新华社记者袁敏摄春节期间,百年鲁菜饭店春和楼生意十分红火,除夕年夜饭提前一个月就全部订满。
    饭店门口,康有为题写的“春和楼”三个大字格外醒目。
    “以前能进春和楼吃顿饭是件特有面子的事儿,李鸿章、康有为等一大批名人都曾来此。
    20世纪80年代春和楼改造后,很多人想进来看看,每天在外面排长队。
    后来没办法,就变成买票进了,花5毛钱可以进来看看,花1块钱可以在这坐着喝杯茶.”
    老厨师长周泽顺回忆。
    随着人们生活水平的提高,春和楼渐渐成了物美价廉的“亲民之选”。
    今年过年前,饭店推出年货非遗礼盒,春和楼香酥鸡、春和楼蒸饺、荷花酥……这些曾为文人名士称道的“当家菜品”如今成为非遗产品,上了青岛人的年夜饭餐桌。
    为了满足食客的多样需求,春和楼还推出小包装产品,方便随时食用。
    “经历了百年的风云起伏,餐饮时尚在变,市场需求在变,我们也在不断创新,但不变的是我们对青岛老味道的坚守.”
    饭店负责 .. UfqiNews 5

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...有古建筑、古遗址、石刻等文物保护单位20多处以及开元寺、东西塔、泮宫、金鱼巷等景点,曾获联合国教科文组织“亚太地区遗产保护优秀奖”“中国十大历史文化名街”,首批中国历史文化街区、省级旅游休闲街区等称号,年接待游客超250万人次.
    近年来,为了推动泉州中山路保护和发展,泉州出台了《泉州市中山路骑楼建筑保护条例》,编制《泉州中山路历史文化街区保护规划》,成立泉州中山路管理委员会,实行共商共建共治共管,进一步在街区规划布局数字艺术、餐饮娱乐、演艺、非遗展示、文化创意、地方老字号等体验式、文化类、互动式新兴业态,增强休闲娱乐功能,加快中山中路街区业态提升,并通过举办夜间市集、汉服走秀沉浸式非遗活动、“世遗祈福”民俗快闪和常态化街头文化活动集聚人气,唤起市民和游客对泉州文化的深度情感连接.
    德化中国茶具城泉州市文化广电和旅游局供图德化中国茶具城:文化引领,产业融合德化中国.. 01-09 22:50 28

...而且星巴克也有意向为其在历史城区的第一家门店选址.
    这也传递出一个信号,特色商贸企业正向历史城区回流.
    “期待能与中山路再度‘合体’”作为青岛百年商业街,中山路曾集聚了最早最新潮一批商业连锁品牌,后来商圈更迭,连锁商业品牌发展重心大多迁移,如今随着历史城区更新,街区环境得到极大改善,人气不断提升,“回流”正成为它们的共识与共同行动.
    与中山路颇有渊源的肯德基,其第一家门店就落户中山路.
    青岛肯德基的相关负责人介绍,目前已经在三兴里签订新店址,门店的最终设计方案还未出炉,计划与老里院的调性相匹配打造出特色门店.
    劈柴院是老青岛最具市井气的地标,更新后的劈柴院河北路片区计划于年内率先亮相.
    “劈柴院南区的载体面积大概有1.9万平方米,计划布局零售综合体、沉浸式酒店、老字号等业态.”
    王岩介绍.
    “零售综合体”的招商关键词还吸引了屈臣氏青岛地区负责人的注意力,“屈臣氏主要布局在综.. 06-05 07:40 21 ..UfqiNews

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