日本“桃太郎”雪糕要走向亚洲 #雪糕

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... 2023-08-22 13:40 .. “桃太郎”雪糕是SEIHYO公司的主打产品，也是新潟当地的代表性冷饮，是从1946年2月开始生产的长期畅销产品。
    在碎冰中加入果子露冷冻而成，特点是像吃刨冰一样的清爽口感。
    据日本冰淇淋协会介绍，2022年度日本国内冷饮整体销售业绩（厂商的供货额）比上年增长5.2％至5534亿日元，创历史新高。
    不过，SEIHYO公司社长饭塚周一认为（国内市场）“不会永远增长”，从2019年开始致力于出口，最初向香港供货。
    2022年开始向美国西海岸和夏威夷的日资超市出口桃太郎雪糕等产品。
    在美国，当地的日本人和日裔成为主要客户。
    2023年开始向台湾的糕点公司提供OEM（贴牌生产）供货等，不断扩大国外的业务。
    饭塚说：“日本产品的品质备受好评，卖得贵也会有人买”，今后将以东南亚为中心开拓亚洲市场。
    由于当地的冷饮产品被设计成不容易融化的类型，有的地方的雪糕“很腻、不好吃”，因此日本产品存 .. UfqiNews ↓ 6

...到现在由最高60元一支到2.5一支，“雪糕界的爱马仕”跌落神坛，虚名网红终将过气，具备高特色与质量的高性价比产品才是吸引消费者买单的“王牌”，才会让企业屹立不倒.
    首先，新消费的底气不是“更贵”而是“更好”.
    钟薛高一味去推高价的所谓高端产品，实际销售价格没有满足消费者的预期，不仅影响了产品销量、复购和品牌可塑性，还让整个中国雪糕市场最终面临价格畸形的趋势门票，扰乱雪糕市场的正常价格体系.
    特色和质量是吸引消费者买单的“王牌”，钟薛高在承受不住所谓追求参与“新鲜感”和“参与度”的网红营销下，只能“翻船”.
    其次，一个做虚假宣传，抖机灵玩文字游戏，忽悠敷衍消费者的品牌，只会降低消费者的购买欲.
    宣称“只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提”，检验显示该红葡萄干规格等级为散装/一级，其特级红提构成虚假宣传；宣称“其原材料曾获得国际奖项与全球机构联合研发，中国、意大利、美国.. 03-12 20:40 ↓ 13

...合计占据了超过四成的市场份额.
    而钟薛高的销量占比仅为5.24%.
    同时，以上品牌在3-10元这一价格带都有畅销产品分布.
    销量排名前十的和路雪、伊利、蒙牛、八喜、光明、东北大板等品牌，旗下定价在3-10元区间的产品，销量占比均在6成以上，最高占比甚至达到87.08%.
    普遍低价的大盘之外，还有“极端”低价玩家存在.
    与钟薛高“雪糕刺客”形象构成鲜明对比的，是被称为“雪糕护卫”的雪莲雪糕.
    据齐鲁晚报报道，雪莲雪糕仅5毛钱一包，且保持此单价长达13年之久，可算是市面上最低价的雪糕.
    在此单价之下，一包雪莲的利润仅在5分钱左右.
    平价雪糕市场的竞争已如此激烈，钟薛高仍选择推出一款低价新品，这或许是因为其主营的高价雪糕已经卖不动了，短期内需要找到新的销量增长点.
    钟薛高，快卖不动高价雪糕了自2018年创立至今，钟薛高的产品重心始终放在高价雪糕产品上.
    据艾普思咨询统计，钟薛高单支价.. 04-11 04:40 ↓ 13 ..UfqiNews