... 2023-06-29 19:40 .. 相关内容》》炰饧是汀州客家人的传统食品，更是长汀人过年必备的食品。
每当邻近农历新年，街头巷尾，每家每户，香气氤氲，全家人均一齐动手制作金灿灿的炰饧，其乐融融，其情温馨。
长汀正月十五为元宵节，又称正月半、上元节，自古以来为赏灯节日。
三洲乡自正月十三至十七日，一连5个晚上，亲朋聚会同赏花灯，喜气融融，而炰饧是款待亲朋好友的必备点心。
炰饧以长汀三洲镇的最有特色。
据《汀州府志》《长汀县志》记载：古代三洲曾设驿馆。
传说乾隆皇帝微服游江南时，有一天，君臣两人扮成书生来到三洲，晚宿客店。
店主以炰饧、米酒招待，乾隆吃了香酥甜美的炰饧，称赞不已。
第二天乾隆离开时，忘了把包裹带走，日落西山时才回来寻找。
店主将包裹取出，乾隆打开一看，一件不少。
店主在旁看到包裹内有一件龙袍，便知是当朝皇帝，立即报知乡吏，于是驿丞、乡吏前来迎驾。
乾隆看到三洲乡民朴实、善良，便亲笔写了古进贤乡4个字， .. UfqiNews ↓
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...孕育出三洲黑鹅、合水粉葛等众多优质食材.
“2252”工程明确将推广运用“合水粉葛”“三洲黑鹅”两个地理标志品牌，打造“高明食材”“高明美食”两大区域品牌，构建“地理标志品牌+区域品牌”协调发展格局.
葛农抬起满满收获的合水粉葛（央广网发洪海摄）值得关注的是，高明将依托合水粉葛、三洲黑鹅两大国家地标产品，培育两大百亿级特色优势产业集群.
其中高明将在明城镇苗迳村委会集约4000亩土地，推动苗迳畜禽现代化养殖示范基地建设，实现三洲黑鹅专业化生产、标准化养殖，同时将在更合镇集约2万亩基础设施完善、集中连片的高品质粉葛种植基地，加快特色粉葛产业融合发展.
苗迳村三洲黑鹅养殖场内，工作人员在喂养三洲黑鹅（央广网发洪海摄）与此同时，高明将探索推动国资打造集科研、生产为一体的多元化农产品深加工龙头企业，引导优质农产品加工企业以更高的生产、加工和品质标准统筹布局发展预制菜产业.
同.. 03-30 13:40 ↓ 20
...一度给周边村民造成了困扰，类似难题已在村里的统一安排下一举破解.
“我们为村民统一建设米粉晾晒和污水处理设施，同时合作社通过技术指导、安全监督、辅助销售等形式，帮助村民发展标准化、有品质的米粉产业.”
汀东村党支部书记赖发辉说.
目前，馆前镇带动农户190多家发展米粉和上下游产业，产业链年产值2亿元以上.
在房前屋后发展庭院经济的，还有住在山间的脱贫户.
在三洲镇三洲村疏木坑，脱贫户兰东娣房子周围的100棵美国西柚冒出白色花骨朵，长势喜人.
2016年，兰东娣易地搬迁至此，房前屋后都是农田和坡地，土地资源丰富.
如何利用好这些资源？发展小庭院经济带来契机.
三洲镇通过与当地农业龙头企业丰盈农场合作，由政策资金补贴，兰东娣等11户脱贫户在房前屋后种上了美国西柚，同时农场负责技术支持和统一收购.
“明年开始挂果，后年逐步开始丰产，每株西柚收益有500元以上.”
三洲镇党委副书记俞金.. 04-11 23:20 ↓ 18 ..UfqiNews
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