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06-06 16:50...保障门店的现金流。据了解，疫情期间，陕味食族北京地区门店存活率超90%。但在陈雷看来，在没有封控、大众追求性价比的消费背景下，这样的店型的竞争力还不够强。如今快餐正餐化、正餐快餐化成为趋势，消费者希望用快餐的价格获得正餐的体验，作为一种融合业态，轻正餐变得越来越受欢迎。陕味食族的新模式正是迎合这一趋势。伴随西北菜热度逐... 2
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06-15 19:00..."陕味食族·油泼面"的门头已经升级为"陕味食族·BiangBiang面大盘鸡"。陕味食族望京新世界店前后对比那么，陕味食族为何要进行这样的升级呢？陕味食族的招商负责人郭凤林告诉我们，从去年下半年开始，北京的快餐消费急转直下，连带着陕味食族的业绩也受到了一定影响。面对这样的困境，陕味食族调整策略，设法扭转局面，通过开发新... 1
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09-09 11:10...好吃没负担，本地市民认可祖研的新产品，外地游客好奇中医冰淇淋的口味，都纷纷购买品尝。”除了纯牛乳、奶油等常见冰淇淋配料，山药、西洋参、姜黄、茯苓、刺五加、黄芪、甘草、薏苡仁等等20余种药食同源中药名，都出现在了不同口味的中医冰淇淋成分配料表里。中医冰淇淋落地全国各地据哈尔滨创意设计中心中气食族品牌负责人沈晓迪介绍，中气... 4
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