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05-23 21:30...”天津科技大学食品科学与工程学院教授王浩介绍。资料显示,低温慢煮在18世纪就已出现,但直到20世纪70年代,才在法国一些高级餐厅中得到广泛应用。随着技术进步和人们对食物品质要求的提高,低温慢煮逐渐从商业厨房走向普通家庭,成为现代烹饪的一部分。王浩举例道,在国外低温慢煮之所以被许多人接受,主要因为传统高温烹饪方法可能产生... 0
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05-11 04:20...从而增加了肥胖、高脂血症和代谢综合征等健康风险的可能性。此外,快速地吞咽食物还可能引起消化不良,因为未经充分咀嚼的食物增加了胃部的负担,长期这样可能会诱发胃炎等胃肠问题。与此相对,慢食者似乎能在一定程度上避免这些健康隐患。研究表明,较慢的吃饭速度有助于减少食物摄入量,因为它给了大脑足够的时间去处理饱腹感,从而降低了过量... 0
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05-11 02:30...此外,魔芋过量食用还可能对胃肠造成不适,症状包括嗳气、腹胀、腹泻和便秘等。因此,推荐在烹饪时,适量添加魔芋丝或魔芋块,以适度增加膳食纤维的摄入,这样既可享受魔芋的健康益处,又能避免潜在的副作用。二、燕麦和青稞燕麦和青稞都富含β-葡聚糖,β-葡聚糖作为可溶性膳食纤维,可以吸水膨胀,占据一定的胃的体积,有利于增加饱腹感。有... 0
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2024-05-27-23:44 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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