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02-11 03:50...要先起锅将油烧热，待油沸腾之后，将准备好的大米倒入锅中，迅速搅拌炸至酥脆捞起。村民给炒制好的米花滤油。阳海翔摄“翻炒米花一定要掌握好火候，把米炒到全部鼓起，颜色有点微微发黄就可以出锅了。”定江镇法源村委社头村村民秦春凤一边翻炒一边说。随后将锅洗净，放入适量的红糖与水，小火慢熬，待红糖融化成糖水后倒入准备好的麦芽糖，边熬... 5
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