四川全力守护师生“舌尖上的安全”

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... 2024-05-05 11:00 .. 《四川省教育厅关于进一步做好学校食品安全管理工作的通知》印发，提出“十个不得”工作要求，要求从规范食堂经营管理、严控食品安全风险隐患等方面，亮明学校食品安全工作“底线”。
    近年来，四川省还持续推进以“互联网+明厨亮灶”为重点的学校食堂食品安全智能化管理系统建设，目前，全省2.1万余个学校食堂应用该系统，覆盖率达85.3％。
    校家社共治，家长深度参与校园食品安全监督孩子在学校吃得怎么样，是否安全？这个问题牵动着所有家长的心。
    2023年，四川省教育厅从制度层面积极督促各地建立健全学校食品安全民主监督工作机制，让广大家长参与其中。
    在成都市海滨小学，“食品监督委员会”主体成员是学生家长，家长代表每周定期入校参与食堂工作监督，中午在食堂陪餐，结束后提出意见建议。
    “从清晨食材收货入库，到员工操作、硬件运行，家长们检查得很仔细.”
    成都市海滨小学副校长、学校食品安全总监冯静兴说 .. UfqiNews ↓ 1

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06-28 09:09 , 9130 , 161 ..
[编按：转载于 caoliu社区/一湾清泉, 2023-06-27.]

指鼠为鸭的(丑闻闹剧)调查落下帷幕，当初猜学校的食堂与校长有利益瓜葛，小城市错综复杂的权力网使得市监局指鼠为鸭.

但是没有想到，这件事背后还隐藏着一只巨型的资本大鳄.

也正是因为这只巨兽的存在，当地所有的相关部门在舆论的炮轰之下，选择了沉默，高新区沉默，南昌沉默，谁也不敢妄动，最后不得不由省级四厅局联合调查，才还了鸭脖一个清白.

在官方的通报中，也仅仅只是以 “涉事企业和法定代表人”轻轻带过.
     指鼠为鸭.png

能让官媒都讳莫如深，不敢提及名字的企业，究竟是何方神圣？
它就是传说中的深圳中快餐饮，有多厉害呢？
通过股权控制160家企业，间接持股公司超200家，其餐饮帝国遍布全国26个省份和直辖市， “全国范围内在营高校食堂项目700多个，年营收规模直逼海底捞”.


据媒体报道，中快餐业的创始人叫李平金，1954年出生于江西农村一个贫困家庭，家里兄弟姐妹共八人.

李平金务过农，挖过矿，后来选送地质学校进修，毕业后在铜矿工作.

李四星是李平金弟弟，16岁被哥哥安排学厨师，出师之后，在一家饭店当厨师，因颇有天赋，很快成为主厨.

1990年，李平金已经升为江西有色地质勘查局总务处处长，但为了解决弟弟妹妹们的工作和住房问题， “停薪留职”下海经商.


因为有管理后勤的经验， ... 指鼠为鸭背后资本大鳄的前世今生: 资本并不可怕，勾结了权力的资本才可怕。 ⟶

... 01-30 12:43 , 7306 , 155 ..
钱钟书：围城-8：第六章-8

“导师制是教育部的新方针，通知各大学实施，好像反响不甚好，咱们这儿高校长是最热心奉行的人——我忘掉告诉你，李瞎子做了训导长了，咦，你知道了 ——这位部视学顺便来指导的，明天开会他要出席.
    可是他今天讲的话，不甚高明.
    据他说，牛津剑桥的导师制缺点很多，离开师生共同生活的理想很远，所以我们行的是经他改良，经部核准的计划.

在牛津剑桥，每个学生有两个导师，一位学业导师，一位道德导师（Moral turor）.
    他认为这不合教育原理，做先生的应当是‘经师人师’，品学兼备，所以每人指定一个导师，就是本系的先生；这样，学问和道德可以融贯一气了.
     英国的道德导师是有名无实的；学生在街上闯祸给警察带走，他到警察局去保释，学生欠了店家的钱，还不出，他替他保证.
    我们这种导师责任大得多了，随时随地要调查，矫正，向当局报告学生的思想.

这些都是官样文章，不用说它，他还有得意之笔.
    英国导师一壁抽烟斗，一壁跟学生谈话的.
    这最违背新生活运动，所以咱们当学生的面，绝不许抽烟，最好压根儿戒烟——可是他自己并没有戒烟.

菜馆里供给的烟，他一枝一枝抽个不亦乐乎，临走还袋了一匣火柴.
    英国先生只跟学生同吃晚饭，并且分桌吃的，先生坐在台上吃，师生间隔膜得很.
    这亦得改良，咱们以后一天三餐都跟学生同桌吃——”“干脆跟学生同床睡觉得了！”

辛楣笑道： “我当时险的说出口.
    你还没听见李瞎子的议论呢.
    他恭维了那位视学一顿，然后说什么中西文明国家都严于男女之防，师生恋爱是有伤师道尊严的，万万要不得，为防患未然起见，未结婚的先生不得做女学生的导师.
    真气得死人，他们都对我笑——这几个院长和系主任里，只有我没结婚.”

“哈哈，妙不可言！不过，假使不结婚的男先生训导女学生有师生恋爱的危险，结婚的男先生训导女生更有犯重婚罪的可能，他没想到.”
     ... 钱钟书：围城-8：第六章-8 ⟶