... 2024-04-29 21:50 .. 其父亲俞道文一生致力于宁红茶传统工艺向现代化生产转化，编纂了《宁红茶制作工艺》。
俞旦华十几岁就随父亲学制茶，1987年，他从安徽农学院茶业系毕业后回到家乡，踏上制茶路。
作为制茶人，俞旦华对一芽一叶牵挂在心。
新茶萌发、抚摸鲜叶的质感、品闻揉捻发酵的味道……温度、手感、形状、味道，是俞旦华经常挂在嘴边的词语。
他介绍，茶叶鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成毛茶，再经筛分、复火等数道精制流程，方能做成成品宁红茶。
“揉捻要是没做好，揉细了，茶叶外形不好看；揉不到位的话，又影响茶叶的发酵.”
俞旦华边说边向青年员工展示手工揉捻手法。
在制茶人的匠心妙手下，绿叶经过神奇的转化，改变形态、凝聚芬芳。
变形后的茶叶投于热水之中，几个转身，变成唇齿留香的红茶。
一杯宁红，茶汤红艳明亮，入口甜醇爽口，回甘持久。
数十年与茶为伴，俞旦华坚持在传统基础上不断创新，他带领团队提升制茶技艺，不 .. UfqiNews ↓
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...其父亲俞道文一生致力于宁红茶传统工艺向现代化生产转化，编纂了《宁红茶制作工艺》.
俞旦华十几岁就随父亲学制茶，1987年，他从安徽农学院茶业系毕业后回到家乡，踏上制茶路.
作为制茶人，俞旦华对一芽一叶牵挂在心.
新茶萌发、抚摸鲜叶的质感、品闻揉捻发酵的味道……温度、手感、形状、味道，是俞旦华经常挂在嘴边的词语.
他介绍，茶叶鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成毛茶，再经筛分、复火等数道精制流程，方能做成成品宁红茶.
“揉捻要是没做好，揉细了，茶叶外形不好看；揉不到位的话，又影响茶叶的发酵.”
俞旦华边说边向青年员工展示手工揉捻手法.
在制茶人的匠心妙手下，绿叶经过神奇的转化，改变形态、凝聚芬芳.
变形后的茶叶投于热水之中，几个转身，变成唇齿留香的红茶.
一杯宁红，茶汤红艳明亮，入口甜醇爽口，回甘持久.
数十年与茶为伴，俞旦华坚持在传统基础上不断创新，他带领团队提升制茶技艺，不.. 05-10 20:40 ↓ 1
...既保有这片土地原有的存在态势，又能够厘定新生活方式的呈现形式.
设计师：倪成建简印空间设计创始人/设计总监在建筑的群山中，被环抱或是求突破都是值得思考的命题，我们徘徊于城市化桎梏的边缘，向外探索，通过激起自然与人类的共鸣，倾听大地的回声.
项目位于乐清城郊，有着天下奇秀之称的雁荡山便落座于此，起伏的地势是此处的特色语言，设计所要面对的，是如何在旧建筑的群落中，既保有这片土地原有的存在态势，又能够厘定新生活方式的呈现形式.
设计师：倪成建简印空间设计创始人/设计总监在建筑的群山中，被环抱或是求突破都是值得思考的命题，我们徘徊于城市化桎梏的边缘，向外探索，通过激起自然与人类的共鸣，倾听大地的回声.
项目位于乐清城郊，有着天下奇秀之称的雁荡山便落座于此，起伏的地势是此处的特色语言，设计所要面对的，是如何在旧建筑的群落中，既保有这片土地原有的存在态势，又能够厘定新生活方式的.. 02-04 11:00 ↓ 1 ..UfqiNews
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