在外就餐，怎么分辨“放心餐具”？

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... 2024-04-27 02:50 .. 生产车间干净整洁，有分开设置的餐饮具回收通道与成品出口通道，以及有相对封闭、空气净化的除渣环节。
    使用的洗涤剂、包装膜均有相关许可证明文件或检测合格报告，外包装标注内容全面规范。
    杀菌消毒、干干净净，无疑是“洗碗”这件事的关键。
    企业负责人介绍，目前昊然酒店用品公司使用的是热力消毒法。
    记者在现场注意到，生产设备设有消毒烘干温度监控显示装置，自动清洗消毒机消毒温度不低于120℃。
    疑问2：集中消毒效果能让消费者放心吗？“洗碗”这件事，不仅要从“洗”的环节下功夫，还要“管”得到位，才能让市民用起来真正放心，守护舌尖的安全和健康。
    南京市卫生监督所所长朱玉斌直言，自2014年《南京市餐饮具集中消毒监督管理办法》实施以来，卫生监督机构加大了监管力度。
    全市实现了“餐馆省心、百姓放心、政府安心”的目标，餐饮具集中消毒工作在全国、全省领先。
    南京市卫生监督所传染病防治监督科科长李婷介 .. UfqiNews ↓ 1

...患有慢性基础疾病、老年人和孕妇等重点人群，出入人员密集的场所、密闭空间时建议佩戴好口罩，注意个人防护.
    4.尚未感染、未完成免疫程序的人群以及虽有感染但前期没有完成基础免疫的人群，建议接种疫苗.
    二、蜱传疾病蜱虫多生活在草丛、灌木丛或树木繁茂的地区以及动物身上，常通过叮咬将病原体传播给人，导致感染发热伴血小板减少综合征等疾病.
    5-10月为蜱虫的活跃期，人在户外遛狗、露营、耕种或游玩可能会被蜱虫叮咬，其常附着在人体的头皮、腰部、腋窝、腹股沟及脚踝下方等部位，吸饱血后虫体膨胀如黄豆大小.
    经蜱虫传播的疾病早期常有发热、发冷症状，其次是瘙痒、头痛、乏力和肌肉酸痛，有的会出现关节疼痛、皮疹等.
    预防提示：1.野外活动时做好个人防护.
    扎紧裤腿或把裤腿塞进袜子或鞋里，穿浅色衣服、不穿凉鞋，不要在草地、树木上晾晒衣物，进入室内前认真检查，防止通过衣物和宠物把蜱带回家.
    2.一旦发现.. 06-06 10:50 ↓ 16

...顾女士扫码后发现，这家饭店使用的餐具是委托南通某餐具消毒有限公司进行清洗消毒的，该公司的信用评价等级为A级.
    “这个二维码就相当于餐具的消毒溯源凭证，有了这样的保障，我吃得更放心了.”
    顾女士说.
    都说病从口入，不合格的消毒餐具流入市场必然危害广大消费者的健康.
    在通城使用一次性消毒餐（饮）具大多为遍布街头巷尾的小饭馆，由于规模较小，为节省洗碗的人力成本，便将餐具清洗消毒委托给专业餐（饮）具消毒企业.
    为规范全市餐（饮）具集中消毒服务单位生产经营活动，守护百姓舌尖上的安全，市卫健委、市信用办、市市场监管局、市生态环境局在全省率先采取四部门联动的方式，开展全市餐（饮）具集中消毒服务单位信用等级评价工作，并制作诚信二维码印刷在餐（饮）具外包装，全方位守护小餐具里的大民生.
    眼下，市卫生健康行政部门和市场监管部门正合力有序推进诚信二维码应用.
    各级卫生健康行政部门督促指导餐（饮.. 04-22 12:20 ↓ 13 ..UfqiNews