“元宇宙”灯会、AR庙会、新式汤圆当“国潮”遇上创新节日消费市场“新”意足

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... 2024-02-29 22:40 .. 负责人告诉记者,因为通过传统工艺制作的元宵颇受欢迎,这几天天还没亮工作人员们就要开工了。
    在采访中记者发现,除了口味,今年消费者对元宵造型的关注度越来越高,“高颜值”和“好寓意”成为今年的一大特色。
    平台数据显示,最近一周,“手工元宵”关键词搜索量环比前一周增长超4倍。
    其中,北京地区搜索热度最高。
    餐饮商户也纷纷更新线上套餐,增加元宵类菜品。
    截至2月21日,在某平台上线“元宵”主题堂食套餐的北京餐饮商户数周环比增长55%,相关订单量增长超165%。
    “宁波汤圆”北方俏“巧克力汤圆”南方甜俗话说,北滚元宵,南包汤圆。
    在南方各地,汤圆销量持续走高,商家推出各类体验、创新,将节日氛围拉满。
    大数据分析显示,不同地方的人对汤圆的喜好也大有不同,“宁波汤圆”在北方市场走俏,“巧克力汤圆”则成了许多南方城市人的最爱。
    在浙江宁波,一群小朋友们对一台老底子石磨兴趣十足,他们在现场工作 .. UfqiNews ↓ 1

...春节前电商平台消费者购买猪肉、羊肉、牛肉等肉制品的客单价环比劲增40%，各式各样的肉菜仍然牢牢占据年夜饭餐桌的“大菜”位置.
    水饺南下汤圆北上南北方年味进一步融合除了肉制品外，南北方年味进一步趋向融合.
    在水饺品类的消费中，南方地区也成为水饺消费的主力军，上海、浙江、广东成为水饺消费的前三名地区.
    其中，韭菜鸡蛋、牛肉、三鲜，都是南方偏好的水饺口味.
    水饺在南下的同时，汤圆开始北上.
    虽然江浙沪仍是当下汤圆消费的大本营.
    但北京、山东等北方地区，汤圆销量增幅领先全国.
    整体来看，鲜花口味的汤圆更受到年轻人热捧，与大黄米汤圆、黑芝麻汤圆，一同名列全国销量前三.
    海鲜在县城的订单量首次超过北上广深今年新春，海鲜在县城的订单量首次超过北上广深.
    青岛大虾、海参、鲍鱼等悄然爬上小镇青年的年夜饭桌.
    远在山区的乡村年夜饭更多了海味的鲜美.
    年轻群体成为老字号品牌食品的消费主力此外，年轻群体.. 01-23 08:00 ↓ 29

...有的超市还将“滚元宵”的机器“搬”到现场，更添了几分浓厚的节日氛围.
    在澳德乐超市入口处，被装饰得红艳艳的冰柜和柜台甚是醒目，各种口味的产品一应俱全，不少市民在挑选购买.
    在澳德乐超市的冷柜前，一对年轻情侣正仔细地挑选着汤圆，“哇，今年汤圆的花样又多了呀，榴莲味还带爆珠，快买一盒尝尝！”看到销售人员将一盒盒新品摆入冷柜，女生指着一款爆珠榴莲味的汤圆惊讶道.
    爆珠榴莲、生椰拿铁、鲜奶蛋黄……除了芝麻花生等传统馅料的汤圆外，各种稀奇口味层出不同，用年轻人的流行语来形容，简直太“潮”了.
    而在口味推陈出新之余，记者发现汤圆的外观也发生了变化，在冰柜中，福字汤圆同样受到了顾客们的青睐，福字汤圆在面皮上印有“恭”“喜”“吉”“祥”“福”等字样，因独特的创意和喜庆的寓意，成为了消费者的“新宠”.
    “今年比较畅销的是一款大黄米的元宵，到目前为止销量一直领先于其他同类产品.
    今年我们又.. 01-31 17:40 ↓ 19 ..UfqiNews