... 2024-01-23 00:20 .. 但在联名活动开始前,多个社交平台出现沪上阿姨门店员工偷跑物料、传播不实信息、私下贩卖合作赠品等负面事件,甚至还沪上阿姨员工言语辱骂玩家和游戏男主的恶劣情况,最终,《光与夜之恋》宣布与沪上阿姨停止合作。
2021年5月,同样还是热衷联名的喜茶,与清洁品牌威猛先生联名推出了油柑茶,本意是借助威猛先生清洁去油的特质突出联名产品刮油解腻的特效,但该联名推出后,有网友直言“这是洁厕灵还是饮品?”。
开放加盟,加速开店联名营销愈发频繁,其效果也是差强人意,当下,新茶饮品牌们将重点放在了跑马圈地上。
以门店数量作为竞争力指标,不少新茶饮品牌将目标定在了突破万家。
蜜雪冰城官网数据显示,其国内门店数量已经超过29000家,也是众多新茶饮品牌中唯一门店数过万的品牌,紧随其后,古茗、茶百道、沪上阿姨、书亦烧仙草、甜啦啦等门店数量分别为9028家、7939家、7613家、6843家、58 .. UfqiNews ↓
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[编按: 转载于 腾讯微信/凤凰网财经, 2023-03-01. 原发于 伯虎财经 Author 伯虎团队:一斤70元,周黑鸭们是怎么把自己作死的.
原作者:东篱.
]
七十元一斤的鸭脖子? 做鸭肉生意的大佬们在作死吗?
鸭子再贵,也成不了天鹅.
前不久有这样一则新闻,四川警方破获了一起用鸭肉制售假牛肉的案件,查处假牛肉900余吨,涉案金额3500余万元.
无利不起早,不法分子之所以能借此牟利,正是因为鸭肉便宜.
据了解,目前批发市场上一斤鲜牛肉的价格在40元上下,而一斤鸭肉的价格不到10元,价格相差4倍有余.
可同样是鸭,陈列在柜台内、镀上一层卤汁的周黑鸭们,却早已逆袭成为 “鸭中贵族”,1斤鸭脖70元,身价远超牛肉.
只可惜辉煌十余年的 “卤味三巨头”,如今也不得不勒紧裤腰带过活了.
几乎是在上述 “打假新闻”发布的同一天,“周黑鸭业绩大降超90%”的消息冲上了微博热搜.
据周黑鸭(2023年)2月13日晚间发布的盈利预警,2022年其净利润不少于2000万元,而上年同期为3.42亿元.
绝味与煌上煌此前发布的2022年业绩预告,也均预计净利润将缩水70%以上.
“卤味三巨头”集体遭遇事业滑铁卢,是年轻人不爱吃鸭脖了吗?不,真相或许是年轻人不愿再被“爱马仕鸭脖”割韭菜了.
01、天下鸭脖一般 “黑” 追溯历史,酱鸭脖最早在清朝时期就已出现,从洞庭湖流传至湖北、四川、江西等地,并逐渐发展出了风味不一的地域品牌,比如湖北的周黑鸭、湖南的绝味、江西的煌上煌、上海的久久丫.
而中国人对鸭脖的爱,或许也早已刻进了DNA,全国每周平均的鸭脖消耗量高达350000公斤,绕地球的圈数和香飘飘有的一拼.
如果说鸭子游过 ... 七十元一斤的鸭脖子? 做鸭肉生意的大佬们在作死吗? ⟶
...2000年其开始业务转型,并在温州开设第一家正新休闲小吃,售卖关东煮、烤肠、炸鸡等小吃,2012年正式聚焦鸡排、烧烤等品类,改名为“正新鸡排”,目前其产品主要有鸡排、烤串、汉堡和饮料,价格在5-30元之间.
图片来源:@正新鸡排不到2年门店数缩减超万家12月1日,#正新鸡排正在被年轻人抛弃#冲上微博热搜榜.
媒体就此发起“人们为什么不爱吃正新鸡排”的投票,结果显示,约有46.97%的网友会“偶尔吃一下”正新鸡排,约有40.91%的网友“不会吃,市面上可选择的品牌太多了”.
据南方都市报报道,正新鸡排自2013年开放加盟,根据正新鸡排官网信息,加盟一家正新鸡排需要花费约19.6万元,产品毛利率约为52%.
通过加盟模式,正新鸡排门店增长较快,2017年7月,其门店数正式突破1万家.
不过,相比起2020年及以前,这两年正新鸡排的开店速度明显放缓,窄门餐眼显示,2019-.. 12-03 19:30 ↓ 11 ..UfqiNews
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