产业打底要素进村服务下沉鄂州蹚出城乡融合发展新路径

-loading-

听音频 🔊 . 看视频 🎦

... 2023-12-18 04:50 .. 其中，湖北省8个入选，鄂州武昌鱼在列。
    3个多月前，鄂州获评“中国武昌鱼之乡”荣誉称号。
    才饮长沙水，又食武昌鱼。
    鄂州是武昌鱼的原产地。
    鄂州市农业农村局介绍，今年，该市开展武昌鱼文化遗产申报，打造印象武昌鱼餐饮名店、武昌鱼展示形象店、武昌鱼展示展销中心，不断加快武昌鱼产业发展。
    鄂州是“百湖之市”，如何吃好一条鱼？除了品牌打造，更要做好做强水产品加工环节。
    走进鄂城区杜山镇，湖北富农食品公司车间一片忙碌。
    公司董事长刘继平说，近年来，该公司加大深加工投入，与华中农业大学、省农科院联合开展新技术、新产品研发，开发了武昌鱼休闲食品，成为鄂州市规模最大的武昌鱼加工企业。
    以富农公司为龙头，全市已涌现武昌鱼加工企业12家、合作社100余家，从业人数5万余人，年销售总额超百亿元。
    连续两年，该市远赴深圳、上海举办武昌鱼文化节，谋划千亿级武昌鱼生态链。
    “我们抓住产业振兴这个关键，加快 .. UfqiNews ↓ 1

...它们便要承担起繁殖的重任.
    多年来，原种场按照国家标准，对武昌鱼进行保种、保质培育，向社会提供优良的武昌鱼原种亲本和种苗.
    2017年，原种场与华中农业大学水产学院、湖北百容水产良种公司联合培育出了成活率更高、抗病能力更强、成长更快速的团头鲂新品种华海1号.
    目前，华海1号武昌鱼苗已推广到全国各地.
    据悉，鄂州市现有９家水产苗种繁育基地，形成了年繁殖20亿尾鱼种能力，并形成了一套完整的武昌鱼亲本引进、保存、培育、供应的技术路线.
    同时，原种场还积极与华中农业大学等高校开展合作，培育水产新品种，助推武昌鱼养殖业高质量发展.
    南繁北育建设高产试验区粮食安全要靠自己.
    在鄂城区杜山镇东港村，杂交水稻国家重点实验室武汉大学鄂州试验基地，一片稻田边竖着这样一块牌匾.
    杂交水稻国家重点实验室武汉大学鄂州试验基地试验田.
    资料图片2013年，杂交水稻国家重点实验室鄂州基地建成，以植物遗传育.. 06-06 17:00 ↓ 17

...黎波研发出川香味、藤椒味、火锅味、糟卤味等口味的手撕鱼块，富农食品立即投入了量产.
    “市场反响非常好！”富农食品董事长刘继平说，该产品成了公司电商的重要产品，每月线上销售额达50多万元，一年销量200吨.
    同时，手撕鱼块已在省内超市、高速服务区、景区上架.
    由20余名华中农业大学、湖北省农科院博士组成的团队，正在为鄂州武昌鱼水产保鲜加工及综合利用提供科技支撑.
    华中农业大学尹涛教授团队和富农食品合作，研发出“武昌鱼电商物流中保活”“肌肉品质提升”等技术.
    传统的武昌鱼运输方式存在存活率不高、加工适应性差等问题，尹涛教授团队的“保活”技术，运输前，通过降温、停食暂养等进行代谢干预；运输中，通过水体环境参数优化减缓应激；运输后，通过微流水净化提升武昌鱼品质.
    “肌肉品质提升”研究，则是提升风干武昌鱼的鱼肉品质.
    “以前活武昌鱼是无法通过电商销售的，去年12月我们通过保活技术，.. 05-31 05:00 ↓ 11 ..UfqiNews