... 2023-07-09 01:10 .. 要推进“光盘行动”，反对过度消费，完善菜单、菜谱，根据客人需求提供多种不同分量的菜品，引导消费者按需点餐、合理配餐、珍惜粮食、理性消费；要转变经营方式，推进节俭消费，积极提供便利节俭用餐服务，推行宴会自助餐服务和分餐制服务；要主动提供节约延伸服务，推动文明用餐，主动为顾客提供环保餐盒，用于打包服务，并根据剩余菜肴特点，向消费者提供再次加工的技术指导；要加强自律约束，强化监督职责，在采购和厨房制作过程中，计划定量采购和存储，不因过量、重复采购而浪费。
拒绝浪费“打包盒”渐成社会风尚“根据就餐人数，两个人就建议两菜一汤，年轻人如果选择喝饮料，我们就会建议先不点汤，觉得不够再加，我们上菜很快.”
观前得月楼二楼餐厅领班介绍，日前，二楼餐厅有近三十桌客人，“基本都光盘，大家不浪费，我们收拾盘子也轻松多了，后厨产生的厨余垃圾也比以前少很多”。
多数苏城市民外出用餐已经养成了 .. UfqiNews ↓
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...江苏省市场监管局召开全省餐饮环节制止餐饮浪费专项行动调度会.
会议指出，做好制止餐饮浪费工作意义重大，各地要结合餐饮安全监管工作，在保安全、守底线的同时，将制止餐饮浪费纳入常规性工作.
要持续督促落实主体责任，研究制定全省餐饮环节制止餐饮浪费工作指导意见，通过监督检查、培训指导、示范引导等，督促餐饮服务经营者落实制止餐饮浪费各项措施.
要持续加强餐饮安全监管，运用好“守查保”专项行动和制止餐饮浪费专项行动成果，将制止餐饮浪费与食品安全同频同步检查，全力做好中高考期间餐饮安全保障、防范夏季食物中毒风险、提升餐饮服务质量等各项工作.
要持续推动社会各界参与共治，加强与行业主管部门、行业协会的沟通协作，继续依托“餐饮服务你我同查”“随机查餐厅”等活动载体，扩大制止餐饮浪费社会监督渠道，形成制止餐饮浪费齐抓共管局面.
会议期间，参会人员现场观摩两家餐饮企业在食品安全管理、落实.. 06-10 10:20 ↓ 25
...在各大餐馆里记者看到，点餐时，服务员都会提前询问就餐人数，主动提醒顾客适量点餐；市民也会询问菜量，做到够吃就行，尽量“光盘”，即使有剩菜也打包带走.
这种“双向互动”，让“俭以养德”的消费风尚成为新“食”尚.
4月4日，合肥一六八玫瑰园学校食堂员工走进各班级和餐厅，开展抵制餐饮浪费宣传活动.
学校同时向全体师生发出建议：主动参加“光盘行动”，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻.
就餐时，要适度适量.
每个人既要做“光盘行动”的实践者，也要做“光盘行动”的传播者，让更多人了解“光盘行动”，让节约引领风气.
（记者袁芳）安徽省思想政治工作研究会主办中安在线承办（未经允许请勿复制或者镜像）联系电话：0551-65175217-8033联系邮箱：szah99@163.com互联网新闻信息服务许可证：34120170002新增电信经营业务许可证：皖B2—20080023信息网络传播试.. 04-11 13:30 ↓ 24 ..UfqiNews
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