... 2023-06-30 03:40 .. 紧盯群众关注焦点，严厉查处销售不符合食品安全标准、过期食品等违法违规行为，从去年至今年5月底，共查处销售不符合食品安全标准、过期食品280件。
针对农村食品安全薄弱环节，制定《商河县农村大集食品安全管理办法》，规范全县94个农村大集178个食品摊点；出台《商河县农村集体聚餐食品安全管理制度》，建立包括404家农村幸福院在内的聚餐点与流动餐车食品安全档案，构筑农村地区食品安全防火墙。
创新科技赋能，推进食品安全“智管”。
将智慧监管应用融入食品安全日常监督检查工作，加大对食品生产经营单位监管力度，通过“山东省智慧监管一体化平台”，对业户实施综合监管。
为136名执法人员配备移动执法终端，依托“智慧市场监管”App，在日常监督、重点检查、专项整治中改进上传时效、内容，提升食品安全监管效能。
全力推进“山东食链”上链应用，督促新办证业户及时注册应用，激活、上链率均达100% .. UfqiNews ↓
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...助力我市食品生产企业高质量发展.
检查组前往白酒生产企业，现场查看生产环境、厂区布局、生产工艺流程等，详细了解水源、生产规模、设施设备等情况，围绕企业生产需求进行交流，查找生产过程中存在的安全隐患和薄弱环节，对企业厂房规划、设施设备布局、关键控制点等方面可能会存在的问题提出指导意见，帮助企业在前期建设阶段不走弯路.
检查组要求，白酒生产企业要严格落实食品安全主体责任，生产车间布局要符合食品安全标准和生产工艺流程要求，按照相关生产卫生规范和食品生产许可审查通则要求落实到位.
要加强食品生产安全管理，建立健全食品生产安全管理制度，增强从业人员食品安全意识.
同时，属地监管部门要切实履行属地监管责任，做好日常监管的同时，帮助指导白酒生产者改善提升生产条件，切实保障全市高风险品种食品生产安全水平.
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...强化供餐食堂食品安全第一责任人意识，按照重大活动保障的要求做好各项食品安全管理工作；强化关键环节的控制和监管，重点检查原料验收、索证索票、加工、清洗消毒、食品留样等环节是否符合要求；强化对从业人员的食品安全操作规范，要求严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》执行.
柯桥区市场监管局考前联合该区教体局对全区8家高考考点学校开展专项督查，对督查中涉及的规范操作、台账记录、制度更新、原料贮存、专间管理等问题，形成问题清单，并督促属地市场监管所对督查中发现的问题严格落实整改.
针对学校食堂餐饮的重点领域，做好指导和监督，要求将消毒后的餐饮具及时放入专用保洁柜内，避免二次污染.
高考期间，每个考点学校派驻2名监督员实施驻点保障，对原料采购、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全程跟踪监督，确保食品加工全过程安全.
陕西榆林陕西省榆林市市场监管局局长高翔日前带队前往中高.. 06-09 10:30 ↓ 21 ..UfqiNews
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