... 2023-02-18 04:20 .. 让消费者轻松品到人间烟火气和浓浓家乡味。
以“嗦粉”为例，纵观全国各地的米粉，品类分支多而复杂，几乎每个省份的米粉味型、制作工艺等都有所不同，地方烙印明显。
依托地方特色和文化优势，米粉类速食无论是即食成品还是原材料均实现了销售快速增长。
在速食成品中，广西螺蛳粉成交额占比超50%，川渝酸辣粉、南昌拌粉紧随其后；原料类商品中，湖南米粉、四川米粉、江西米粉则更受欢迎。
再次，从消费的地域特征来看，京沪粤等经济发达省份的方便食品消费金额位居全国前列。
一线城市方便食品成交额同比增长达115%，成为增长最快的市场。
此外，新疆炒米粉、川渝酸辣粉、广西螺蛳粉的销售集中度较低，意味着在全国范围的销售拓展情况更加可观；而南昌拌粉和长沙拌粉的受众则主要集中在一些头部省份。
随着速食品的种类不断增多，口味、便捷度与营养成分越来越受关注。
从商品评价来看，消费者最关注产品口味，其次是食用便利 .. UfqiNews ↓
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...本届博览会以“共享健康食品共创品质生活”为主题，由中国食品工业协会、中国食品科学技术学会联合主办，绵阳市人民政府、四川省商务厅、四川省经济和信息化厅、四川省农业农村厅共同承办，四川省市场监管局、四川省卫生健康委、四川省退役军人事务厅共同支持.
作为承办方，绵阳着眼于健康食品产业发展，融入本地特色，博览会将举办“一展二会四论坛一走廊”等活动.
其中，一展，即“中国（西部）健康食品展”，展区总面积2.5万平方米，700余家健康食品产业上下游企业参展；二会，即“中国特色风味食品产业峰会”“投资推介及采购商大会”；四论坛，即“2023中国（西部）健康食品产业发展高峰论坛”“2023第二届中国（绵阳）米粉节暨米粉产业高质量发展论坛”“科技赋能健康食品创新发展论坛”“食品安全护航健康生活论坛”；一走廊，即共建涪江流域美食走廊.
届时，还将发布《中国健康食品产业发展趋势》《中国.. 06-08 01:40 ↓ 26
...形成横向到边、纵向到底的责任体系.
实行食品安全工作目标管理制，将食品安全工作纳入对各相关监管单位的绩效考核和社会管理综合治理考核内容，强化责任追究.
镇党委政府每年开展研究食品安全工作专题调研2次，每季度召开分析研判会，针对食品安排领域发现的问题进行分析研判，及时纠偏，提升效率.
开展常态宣传，念好“紧箍咒”青树坪镇广泛开展总动员式的宣传教育，围绕全国食品安全宣传周开展食品安全科普宣传，在青树坪镇中心市场设置宣传展台，以横幅、展板、发放宣传资料、现场咨询等形式，宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全相关知识.
鼓励群众参与食品安全监督.
积极拓宽投诉举报渠道，向社会公布了有奖举报办法和投诉举报电话，实施有奖举报制度，充分发挥12315投诉举报平台作用，对消费者投诉举报的问题第一时间赶赴现场并及时办理.
强化日常监管，织密“防护网”青树坪镇建立健全跨部门.. 06-12 05:10 ↓ 15 ..UfqiNews
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