... 2023-01-31 16:00 .. 从市场价格看，春节期间（1月23—27日），全国农产品批发价格200指数为137.17，比上周升1.43个点，同比高0.61个点；“菜篮子”产品批发价格200指数为140.34，比上周升1.66个点，同比降0.16个点。
其中，猪肉批发均价22.98元/公斤，比上周涨0.4%，在连续11周下跌后有所企稳，同比高5.1%；牛肉78.72元/公斤，比上周涨0.8%，同比高2.9%；羊肉69.72元/公斤，比上周涨0.8%，同比低2.7%；鸡蛋11.21元/公斤，比上周跌0.2%，同比高16.9%；重点监测的28种蔬菜均价6.18元/公斤，比上周涨2.5%，同比高7.1%；重点监测的6种水果均价7.65元/公斤，与上周持平，同比高11.8%。
从流通环节看，节前市场备货充足，节后交易快速恢复。
据北京新发地市场反映，1月27日（正月初六）已有80%以上商户开业，目前蔬菜 .. UfqiNews ↓
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...流通体系持续完善，质量安全水平稳步提升，应急调控机制逐步健全.
稳产保供基础好，市场总体平稳，呈季节性波动.
据农业农村部监测，2022年12月份，全国“菜篮子”产品批发价格200指数为127.35，环比涨0.65个点，同比跌1.91个点.
重点监测的28种蔬菜全国批发均价每公斤4.69元，同比跌10.3%，较前三年同期平均低4.3%.
2023年第一周，猪肉、鸡蛋价格继续下跌.
多数水产品价格小幅下跌，蔬菜均价小幅上涨.
防疫情、保供给，两手抓换来两手硬.
早在2022年5月，农业农村部会同“菜篮子”食品部际联席会议其他成员单位印发工作指南，指导各地统筹做好疫情防控和“菜篮子”稳产保供工作.
2022年12月召开全国大中城市“菜篮子”产品稳产保供工作视频会，部署元旦、春节及今后一个时期“菜篮子”产品稳产保供工作.
农业农村部农村合作经济指导司副司长毛德智介绍，国务院联防联控.. 01-20 16:50 ↓ 37
...刘涵（刘健摄）刘涵介绍，当前，农产品市场的运行主要有三个特点：一是产能足.
粮食产量连续八年稳定在1.3万亿斤以上，大豆油料产能提升工程开局良好，大豆的扩种效果显著，生猪存栏连续8个月增长，猪肉产量已经恢复到了正常水平.
蔬菜在田的面积稳中有增，水果量足质优，水产品产量也是稳中有增，农产品保供基础十分扎实.
二是消费旺.
春节是全年农产品尤其是“菜篮子”产品全年消费高峰，加上疫情防控政策优化，餐饮和旅游等复苏回暖，预计农产品的消费将明显增长，市场有望产销两旺.
三是价格稳.
农产品价格总体平稳，品种间有涨有跌、正常波动.
上周（1月9日—15日）“农产品批发价格200指数”为130.85，环比升2.42个点，同比高2.91个点，其中蔬菜水果价格季节性上涨，猪肉价格下跌，粮油、牛羊肉、禽肉和水产品价格基本稳定.
刘涵表示，下一步将继续会同有关部门和地方，抓生产、畅流通、守底线.. 01-18 10:40 ↓ 32 ..UfqiNews
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