... 2023-01-19 18:00 .. 组织欧亚、沃尔玛、永辉、地利生鲜等各大连锁超市,加大自采、直供范围,增加节庆商品供应品类和库存储备,确保全市粮油、肉蛋奶、蔬菜、水果等生活必需品供应充足、品类齐全,运行平稳有序,动员商家适当延长营业时间,做好迎接节日消费高峰的准备。
长春市从1月9日开始启动生活必需品日监测,对米、面、油、肉、蛋、奶、菜、水果等55种生活必需品价格和供应量情况进行监测,加强分析研判,制定应急预案,及时发现苗头性、倾向性和潜在性问题,采取有效应对措施,维护市场秩序和稳定。
目前全市生活必需品供应充足,价格相对稳定,波动不大。
当前,长春市现有蔬菜库存1.83万吨,大米1.8万吨,面粉9000吨,食用油4800吨,猪肉6000吨,鸡蛋300吨,牛奶3000吨。
白条猪日上市5500头,鸡产品日上市50万只,能够满足市民节日消费需求。
提振消费信心,深度激发消费活力2023年,市商务局进一步 .. UfqiNews ↓
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Costco开市客和Sams山姆店:这俩洋和尚让整个中国零售业都傻眼了-2
不仅提供极致性价比,而且提供超值体验,这让Costco(开市客)和山姆(Sam's Club)出品,都是精品.
精品的第一个标准是少.
2023年里,Costco的SKU(商品单元)保持在4000左右,山姆是5500,传统超级大卖场的SKU,一般在2万上下.
Costco和山姆的品类虽少,单品销售规模却高出一大截.
2023年,Costco单个SKU的销售额达到5942.8万美元,山姆逊色一些,也有1533.6万美元,但沃尔玛只有不到100万美元,国内同行的一线阵营,甚至只能做到260万元人民币的水平.
有如此销量支持,Costco和山姆就有更强的话语权,去寻找更好的供应商,去提更严苛的要求,甚至要求供应商提供独家的 “渠道专供商品”.
进而做到——以少胜多,少,就是多.
比如,在山姆,你只能买到三种规格的鲜牛奶,供应商分别是蒙牛、光明和圣牧有机,但走出山姆,这三种同时满足中国和欧盟双重标准的鲜奶,你就再也买不到了.
这让它们两家,可以在相当程度上实现 “高质低价”和独家供应,从而形成了“售价低→销量高→采购价降低/费用降低→售价再降低”的良性循环.
但少不是目标,精简SKU也不是万能药.
商品种类少,意味着选择少,影响消费者的复购.
因此,即使强大如 “万能的淘宝”,也在不断丰富供应生态,京东当年为了刺激用户购买,一路从低频的数码产品,扩充到图书、生鲜、日用等高频种类.
这引出了精品的第二个标准:选品绝对要精.
所谓的精,就是用精简到极致的SKU,去覆盖最高频、最爆款的商品.
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...在我国大豆市场,国产大豆主要用于食用,做豆制品、豆浆、豆腐等,年消费量在1300万至1500万吨,国内产量完全能够满足需求;进口大豆主要用作榨油和饲用.
总体看,当前我国大豆市场可以概括为“两个充足、一个平稳”:国产大豆供应充足,进口大豆粮源充足,市场购销总体平稳.
国内看,2022年我国大豆产量创历史新高,超2000万吨,满足食用消费后还有500万吨左右结余.
从进口看,全球大豆供求关系比较宽松.
国际机构预测,2022-2023年度全球大豆产量约3.7亿吨,创历史新高;消费量3.66亿吨,产消结余300多万吨.
从市场购销看,新豆上市后,收购工作一直保持平稳较快势头.
3月底大豆旺季收购结束,主产区累计收购新豆418万吨,同比增加171万吨.
前期有关部门在黑龙江、内蒙古大豆主产区启动新季国产大豆收购工作,有效稳定了市场预期.
据介绍,为增强大豆消费供应链韧性,有关部门.. 05-16 02:20 ↓ 29 ..UfqiNews
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