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04-28 23:00...说到这里,是不是觉得蛋黄特别滋补?在传统医学里,蛋黄(鸡子黄)也是一味药材呢。这次的新研究是怎么做的?这个科学新闻2023年12月发表于Nutrients杂志。研究者选取了FraminghamOffspringStudy研究受访者中的2349人,年龄在30~64岁之间。每周吃35个以上的鸡蛋(每天超过5个)的人、每日热... 0
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01-16 06:30...吃鸡蛋对心血管有好处,那背后的原因是什么?2022年北京大学研究团队发表在Elife杂志上的一项研究发现,适量摄入鸡蛋(约每天1个),血液中的有益蛋白和高密度脂蛋白胆固醇的含量更高,尤其是载脂蛋白A1水平显著高于常人;而有害蛋白和低密度脂蛋白胆固醇更少,因此对心血管起到保护作用。具体来说,吃适量鸡蛋的人(约4-7个/周... 0
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12-28 15:50...比一些普通鸡蛋的硒含量还要低。而有些富硒鸡蛋,每百克的硒含量则超过了100微克。根据中国营养学会的补硒量推荐,正常成年人硒摄入量需达到60250微克/天,以150微克/天为最佳。除去每天人们可从食物和水中自然摄取10—20微克的硒外,还应每天补硒130微克。按照大多数富硒鸡蛋平均每个鸡蛋含硒量21微克的标准来计算,平均... 0
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12-18 04:50...有些富硒鸡蛋的硒含量仅为13.8微克/100克,比一些普通鸡蛋的硒含量还要低。而有些富硒鸡蛋,每百克的硒含量则超过了100微克。根据中国营养学会的补硒量推荐,正常成年人硒摄入量需达到60250微克/天,以150微克/天为最佳。除去每天人们可从食物和水中自然摄取1020微克的硒外,还应每天补硒130微克。按照大多数富硒鸡... 0
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12-16 17:40...比一些普通鸡蛋的硒含量还要低。而有些富硒鸡蛋,每百克的硒含量则超过了100微克。根据中国营养学会的补硒量推荐,正常成年人硒摄入量需达到60-250微克/天,以150微克/天为最佳。除去每天人们可从食物和水中自然摄取10-20微克的硒外,还应每天补硒130微克。按照大多数富硒鸡蛋平均每个鸡蛋含硒量21微克的标准来计算,平... 0
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12-15 20:50...有些富硒鸡蛋的硒含量仅为13.8微克/100克,比一些普通鸡蛋的硒含量还要低。而有些富硒鸡蛋,每百克的硒含量则超过了100微克。根据中国营养学会的补硒量推荐,正常成年人硒摄入量需达到60250微克/天,以150微克/天为最佳。除去每天人们可从食物和水中自然摄取10—20微克的硒外,还应每天补硒130微克。按照大多数富硒... 0
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12-15 20:30...15—0.50毫克/千克,硒代氨基酸的含量需大于70%。换算成常用的补硒单位,每百克富硒鸡蛋的硒含量应为15—50微克。一般来说,一枚重约60克的鸡蛋,其硒含量应达到9至30微克。不过,从既往媒体公开披露的相关机构的检测结果来看,有些富硒鸡蛋的硒含量仅为13.8微克/100克,比一些普通鸡蛋的硒含量还要低。而有些富硒鸡... 0
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10-04 20:30...只要人体血脂代谢能力正常,吃下去的这点胆固醇,并不会影响血脂。此外,一项大型研究表明,每天吃1颗鸡蛋,有助于降低心血管疾病发病和死亡的风险。另一项研究也表明,每天摄入3个以内的鸡蛋,有利于降低健康年轻人低密度脂蛋白坏胆固醇(坏胆固醇)水平,对血脂健康有益。鸡蛋一天到底吃几个最健康?讲到这里,很多人可能会问,鸡蛋还是要限... 0
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09-04 23:00...鸡蛋中还富含一系列维生素。如对能预防夜盲症和黄斑变性的维生素A和叶黄素;促进钙吸收利用的维生素D;有助于凝血的维生素K等。同时,鸡蛋中的钙含量也不低,为,比牛肉的钙含量()高十倍左右。还有鸡蛋中的卵磷脂,对大脑神经系统发育有重要意义。同时也有利于调节体内脂肪代谢、有利于心脑血管的健康。长期缺乏卵磷脂,可能会影响记忆功能... 0
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07-19 20:00...需要卵磷脂才能保持其溶解状态,如果胆汁中胆固醇过多或卵磷脂不足,就会导致胆固醇不能完全溶解,产生结晶或沉淀,形成泥沙状结石,时间一长,会形成石头状的结石并逐渐长大,刺激胆囊内壁,导致疼痛。鸡蛋中胆固醇含量不低,一个鸡蛋中的胆固醇含量大约为185mg(一个鸡蛋中蛋黄约为17g,而胆固醇在蛋黄中的含量为),每天吃四个鸡蛋意... 0
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07-16 00:00...少吃高档冰淇淋、高档雪糕,以及包巧克力皮的冷饮。天然可可脂本身就含有一半以上的饱和脂肪,代可可脂的饱和程度更高。避免肥肉,避免高脂肪的肉,少用肥肉糜,鸡鸭肉去皮。牛羊等反刍动物的脂肪,饱和脂肪比例特别大,猪肉的脂肪次之,鸡鸭肉中的饱和脂肪比例更低一些。猪颈肉、梅肉、雪花牛肉、肥羊片都是超高脂肪的肉类。尽量少吃加工肉制品... 0
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07-01 14:40...高血脂能引发哪些疾病呢?最常见的致命性疾病就是冠心病、心肌梗死、心绞痛及中风等心脑血管疾病,还可能导致脂肪肝、胆石症、胰腺炎、周围血管疾病、高尿酸血症等疾病的发生。烟台市疾控中心提醒您:高血脂人群要牢记晨起2不要,日常2坚持。晨起2不要不要吃太多鸡蛋高血脂患者最好少吃或者不要吃鸡蛋,鸡蛋中含有较高的胆固醇,会导致高血脂... 0
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06-19 23:20...只是甘油三酯超标,那么完全可以每天吃一个带黄的鸡蛋。有些人可能会说:买那些高价的低胆固醇、高DHA鸡蛋,还不如直接吃肉、吃鱼呢!少吃1个鸡蛋,换成吃100克肉,从健康角度来说,哪个更合算?这要看你想得到什么营养成分。如果是想增加蛋白质,则一个鸡蛋不如100克鸡胸肉的蛋白质含量高。如果想得到更多的维生素,那么吃一个鸡蛋可... 1
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06-06 02:30...应不低于20千克/平方米,体重过低可能会导致肌少症、骨质疏松、营养不良等诸多健康问题。消瘦虚弱的老年人可以参考以下方法:在正餐的基础上适当加餐2~3次,可以选择富含蛋白质及热量的食物,如奶制品、软点心等;在身体允许的情况下,每天适度运动,促进食物的消化吸收;保证睡眠充足,多参加群体活动,保持心情愉快;如果长期饮食量偏少... 18
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05-27 18:20...高胆固醇血症最主要的危害是易引起冠心病、脑卒中及其他动脉粥样硬化性疾病。胆固醇主要集中在蛋黄中,每100g蛋黄胆固醇含量≥1500mg,基于此,一些血脂异常人群往往对蛋黄“敬而远之”。事实并非如此,人体内每天合成的胆固醇约1—1.2g,而来源于膳食的胆固醇占体内合成胆固醇的。因此,《中国居民膳食营养素参考摄入量(201... 6
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03-20 03:00...同时这份荣誉也离不开帅丰与时俱进的科研实力和产品开发能力。未来,帅丰将继续笃定前行,为推动厨电产业快速发展而努力,助力国产厨电品牌腾飞!梅兰竹菊2023-02-0310:10:23本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。最新回... 0
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03-06 08:40...单不饱和脂肪酸有调节血胆固醇的作用,不过,也不可因此过量摄入。多不饱和脂肪酸是人体细胞膜的重要原料之一,含量较高的食品有杏仁、棉籽油、粟米油、鱼、蛋黄酱、红花油、核桃油、豆油等。多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸具有清理血管中垃圾的功能,俗称“血管清道夫”,适当摄入对心脏和血管有利。所以,很多人怕摄入过多油就彻底不吃,其实... 16
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03-06 08:10...02每天一个鸡蛋会升高胆固醇吗?研究:并不会每天一个鸡蛋会升高胆固醇吗?2022年3月,北京大学研究团队开展的巢式病例对照研究发现,适量摄入鸡蛋(约每天1个),血液中的有益蛋白和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C,也被称为“好胆固醇”)的含量更高,尤其是载脂蛋白A1(APOA1)水平显著高于常人;而有害蛋白和低密度脂蛋白胆... 1
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03-02 09:30...北京大学研究团队开展的巢式病例对照研究发现,适量摄入鸡蛋(约每天1个),血液中的有益蛋白和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C,也被称为“好胆固醇”)的含量更高,尤其是载脂蛋白A1(APOA1)水平显著高于常人;而有害蛋白和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C,也被称为“坏胆固醇”)更少,因此对心血管起到保护作用。②研究发现,吃适... 1
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03-01 02:20...血液中的有益蛋白和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C,也被称为好胆固醇)的含量更高,尤其是载脂蛋白A1(APOA1)水平显著高于常人;而有害蛋白和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C,也被称为坏胆固醇)更少,因此对心血管起到保护作用。可以试试这样吃鸡蛋1.煮鸡蛋:先煮后焖法煮鸡蛋一定要冷水下锅,待水开后再转小火煮5到6分钟左右关... 0
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