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04-24 04:00...交叉互查抽查发现的问题已全部整改到位,全省校园食品安全排查整治专项行动取得阶段性成效。此次交叉检查采取“四不两直”和带摄像机全程记录的形式,对学校食堂、学校食堂承包企业、校外供餐单位、学校食堂大宗食材供应商开展“穿透式检查”。重点检查学校食品安全主体责任、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况和食堂承包经营、有害生... 0
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04-17 10:10...强化学校食品安全主体责任、行业管理责任、部门监管责任和属地管理责任等“四方责任”,明确学校应坚持集中供餐的公益性定位,不得以任何形式从学生食堂盈利、侵占学生利益。《意见》提出,实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或委托经营。引入社会力量承包或委托经营学校食堂,以及采取校外供餐方式供餐,应落实“零租赁”政策... 0
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03-26 09:10...持续提升食品安全治理水平,获全省食品安全工作评议A级等次。1.34万名包保干部包保13.29万家食品生产经营主体,推动“两个责任”落细落实。学校食堂、校外供餐单位、养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%。药械化安全监管扎实推进。按照“六有标准、三项要求、两个保障”的“632”标准管理模式,建成规范化药房6140... 0
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03-14 02:50...推荐阅读央视新闻客户端2024-03-1315:01:11央视新闻2024-03-1307:38:04央视网2024-03-1210:34:21环球时报2024-03-1210:01:23每日经济新闻2024-03-1210:44:54澎湃新闻2024-03-1309:47:14环球时报2024-03-1209:59:... 0
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03-14 02:50...违反了《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第二十四条的规定,2024年2月,广州市荔湾区市场监管局依法责令当事人改正。当事人未取得食品经营许可从事食品经营活动的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定,2024年2月,广州市荔湾区市场监管局依法对当事人作出罚款5万元的行政处罚。案例二:花都区颜某... 0
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03-13 12:50...价格依旧会比市场价便宜。(新民晚报)大学对社会开放,置于现实语境下,大致有着两个维度的意涵。其一,“社会人士进得来校园”。其二,则是“大学和游客分享校园设施”。当下,越来越多高校“打开了校门”,但是对于与游客分享校园设施,通常还是较为保守。尽管一些大学也把游泳池、图书馆、操场等“共享”给了社会人士,但是如复旦这般,对校... 0
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01-18 17:30...检查内容包括:学校食堂是否依法取得食品经营许可证、从业人员是否持有有效健康证明并在显著位置公示;厨房的设置布局、环境卫生、防鼠(虫)设施、食品食材进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员培训等是否符合要求;是否落实中小学校、幼儿园和校外供餐企业主要负责人为食品安全第一责任人制度,是否配备食品安全总监、食品安全员,是... 1
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01-18 06:40...省市场监管局举办全省学校食堂及校外供餐单位有害生物防治培训会1月12日,记者从省市场监管局获悉:为进一步推进全省校园食品安全排查整治专项行动,提升全省学校食堂及校外供餐单位有害生物防治能力,确保广大师生饮食安全,日前,省市场监管局举办全省学校食堂及校外供餐单位有害生物防治培训会。培训会强调,各学校要积极开展有害生物防治... 0
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11-24 06:50...《通知》提出,学校必须建立供餐单位的评价和退出机制,并严格落实陪餐制度。其实,这一要求,在今年漳州各县(区)开展的校园食品安全专项整治中,已多次被提及。这相当于校园食品安全监管的1版本。重点来了,本次《通知》明确,将推行食品安全家长行开放日活动,通过建立家长代表库,以每个月一次的频率,随机抽取家长代表进入供餐单位,对企... 1
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03-15 15:30...幼儿园孩子们的每周食谱都会提前公布在学校公众号上,让家长们提前知晓。“每一份食谱都要先通过专业的保健师进行科学合理的搭配,然后再经过营养软件的测算,从而保证孩子的营养全面、充足,同时还要注重主副食搭配得科学、平衡。”林玉蓉说,不仅如此,食物还要做得“好看、诱人”,色香味俱全才行。有些孩子食欲不佳,厨师们就要想方设法把食... 3
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03-12 13:20...压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。进一步... 3
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03-04 22:10...集中开展春季学校开学食品安全专项检查。主要检查地方党委政府推动属地管理责任落实情况和督促食品企业主体责任落实情况,督促指导各级各类学校食堂和校外供餐单位在开学前一周完成食品安全自查,落实食品安全校长负责制,落实学校相关负责人陪餐制度,加强学校食堂等场所的食品安全管理。强化校园食品安全规范化,管理重点查看是否严格执行进货... 11
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02-21 07:10...督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。《通知》强调,要进一步加大监督检查力度,加强公正文明执法,依法依规查... 4
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02-21 05:30...压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。进一步... 21
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02-19 04:20...要坚决落实食品安全“四个最严”要求,压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力... 18
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02-18 03:00...持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。二、进一步加大监督检查力度,加强公正文明执法,依法依规查处食品安全违法违规行为。督促校外供餐单位和学校食堂严格执行索证索票、进货... 2
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02-16 02:40...要坚决落实食品安全“四个最严”要求。依职责强化学校食品安全管理,持续推进校园食品安全守护行动,压紧压实属地监管责任。督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范... 1
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02-15 19:40...不宜售卖高盐、高糖及高脂食品。四部门发布《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》《通知》要求,各地有关部门要坚决落实食品安全“四个最严”要求,按照有关文件要求,依职责强化学校食品安全管理,持续推进校园食品安全守护行动,压紧压实属地监管责任,完善末端发力、终端见效的制度机制。各地市场监管部门要指导校外供餐单位和学... 16
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02-14 07:30...校外供餐单位和学校食堂应严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,规范加工制作过程,严控食品安全风险。近日,市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》。通知要求,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全... 3
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02-09 05:20...进一步强化食品安全管理组织机构。学校食堂、校外供餐单位应当配备食品安全总监和食品安全员,明确各自工作职责。同时,进一步落实学校食品安全工作校长负责制,将学校食品安全各项管理工作落到实处。严格落实“日管控、周排查、月调度”。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,食品安全总监或者食堂负责人每周至少组织1次风险隐患排查,学... 1
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02-09 05:00...、学校内及周边食品经营者。重点排查食品经营许可证是否超过有效期限、是否存在超范围经营情况,中小学、幼儿园是否落实校领导陪餐制,是否贮存使用过期、变质、霉变等不合格食品及原料,餐用具清洗、消毒、保洁是否符合规定,设备设施配备是否满足需求,是否做到食品生熟分开、烧熟煮透、规范操作,校外供餐单位配送食品的车辆是否清洁,配送食... 1
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02-06 10:20...长负责制和校外供餐单位主体责任,按要求配备食品安全总监和食品安全管理员并明确工作职责,开学前全方位自查整改,建立并落实“日管控、周排查、月调度”制度,实施“互联网+明厨亮灶”智慧管理。各地市场监管部门要以学校食堂和校外供餐单位为重点对象,以食品安全主体责任落实情况为重点内容,在春季开学期间对校园及校园周边食品经营店进行... 2
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2024-06-10-02:08 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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