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05-30 01:40...发现地上满是油污,正在工作的厨师脚下垫了几块纸板,操作台上也被油污覆盖,不大的房间内弥漫着辣椒的炝炒味道。而在其邻近的店铺内,同样的情况依然存在,相关部门监管人员表示,“站着粘脚、摸着粘手”,一些无堂食外卖店最直观的问题就是卫生不过关。“消费者很难看到实际操作环节,所以这些店铺对环境卫生也关注较少”采访中记者发现,卫生... 0
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05-18 21:00...所以这些店铺对环境卫生也关注较少”采访中记者发现,卫生问题不仅存在店铺内,还在店铺外。在一些店铺外,垃圾随意丢弃、油污横流现象并不鲜见,“一些店铺门口需要经常性用火碱烧才能保障基本卫生”。有的店铺则将食材随地摆放。按照食品安全相关规定,为避免鼠害等问题,规定食材必须摆放在离地10厘米以上的货架上。然而记者暗访时发现,多... 0
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05-12 04:10...立案43起,抽检食品155批次,提升整治无堂食外卖集中区域9个。“‘35255’措施指的是制定三个一批目标,明确五个统一要求,实施二级专班调度,落实五项整治措施,五步骤同步推进。”市市场监管局相关负责人表示,“其中,制定三个一批目标:即整改一批脏乱差,取缔一批高风险,打造一批示范店。”该局指导督促经营者合理设置场所,配... 0
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05-10 04:10...所以这些店铺对环境卫生也关注较少采访中记者发现,卫生问题不仅存在店铺内,还在店铺外。在一些店铺外,垃圾随意丢弃、油污横流现象并不鲜见,一些店铺门口需要经常性用火碱烧才能保障基本卫生。有的店铺则将食材随地摆放。按照食品安全相关规定,为避免鼠害等问题,规定食材必须摆放在离地10厘米以上的货架上。然而记者暗访时发现,多家店铺... 0
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05-09 00:00...发现地上满是油污,正在工作的厨师脚下垫了几块纸板,操作台上也被油污覆盖,不大的房间内弥漫着辣椒的炝炒味道。而在其邻近的店铺内,同样的情况依然存在,相关部门监管人员表示,“站着粘脚、摸着粘手”,一些无堂食外卖店最直观的问题就是卫生不过关。“消费者很难看到实际操作环节,所以这些店铺对环境卫生也关注较少”采访中记者发现,卫生... 0
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05-08 10:20...一些无堂食外卖店最直观的问题就是卫生不过关。“消费者很难看到实际操作环节,所以这些店铺对环境卫生也关注较少”采访中记者发现,卫生问题不仅存在店铺内,还在店铺外。在一些店铺外,垃圾随意丢弃、油污横流现象并不鲜见,“一些店铺门口需要经常性用火碱烧才能保障基本卫生”。有的店铺则将食材随地摆放。按照食品安全相关规定,为避免鼠害... 2
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04-28 23:00...背后是市场监管部门和教育部门共同构建的“互联网+明厨亮灶”社会共治平台。平台的一端连着餐饮机构后厨,另一端连着政府监管部门,并面向公众开放。近年来,晋城市以创建国家食品安全示范城市为抓手,在完成全市学校食堂“明厨亮灶”全覆盖的基础上,强化顶层设计,提升学校食堂智慧监管水平,积极构建“互联网+明厨亮灶”全覆盖智能化监管体... 0
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2024-06-05-05:24 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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