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05-10 10:50...因为目前国际、国内还没有婴幼儿骨密度的正常参考值范围。更何况各家所使用的骨密度测试仪也不相同。测量部位不同、是否是合格的产品,其性能的准确性如何也不得而知。这种测量骨密度是没有循证医学意义的。在生理状态下,人体骨骼中骨矿物质含量随年龄不同而异。婴幼儿的骨密度本来就不高,骨骼是一个不断变化的活组织,其骨小梁随着骨骼伸长变... 0
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05-07 19:50...这里需要解释一下,“非血红素铁”和“血红素铁”的含义:铁是对人体非常重要的微量元素,铁来源可以分成两类:血红素铁和非血红素铁。血红素铁只存在于动物性食物当中,比如动物肝脏、动物血、红肉、禽肉等。非血红素铁主要来源于植物性食物中,比如菠菜、豆类等。虽然非血红素铁和血红素铁都可以为我们补充铁元素,但是效果相差较大。能够被人... 0
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05-05 16:20...另一个原因是,对铁吸收的影响也跟你什么时候喝咖啡有关。因为咖啡只会在你摄入铁元素的时候阻碍一部分铁吸收,并不会让体内的铁流失。有研究发现,饭前一小时喝咖啡就对铁的吸收没有影响。经常喝咖啡会导致贫血吗?实际上,英国、韩国、法国均有研究发现,咖啡或茶摄入的咖啡因并不会导致健康人群缺铁和贫血。2021年中国人均咖啡消费量仅9... 2
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04-07 16:10...浇注时候使用的原材料、浇注工艺以及厂家是否提前开过锅,都会影响铸铁锅的价格。需要注意的是,因为铸铁的原材料可能会含有较多杂质,在购买铸铁锅的时候一定要查看是否具有质量检验合格证,以确保健康。而熟铁锅也是类似,铁锅锻造使用的原材料、锻打的工艺以及最后是否对锅进行烤蓝或者其他处理方式,都会影响锅的价格。虽然锅的价格会受到诸... 0
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10-16 22:40...这是因为人体对不同食物种类的铁吸收率不一样。铁的吸收主要有两种形式,即游离铁方式吸收和血红素方式吸收。蔬菜中的铁在胃蛋白酶和游离盐酸的作用下,释放出游离铁;而动物食品中的血红蛋白和肌红蛋白在胃酸和蛋白分解酶的作用下释放血红素,可被小肠黏膜细胞直接吸收。人体对蔬菜、大米等植物中的铁吸收率仅1%左右,但对肉类食品中的铁吸收... 0
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09-13 18:30...中国科学技术协会在其官方账号“科普中国”发文,对喝咖啡是否会影响铁的吸收导致贫血等问题从专业的角度进行了分析和解答。首先,答案是:会,但不用过于担心。原因一,咖啡只影响非血红素铁的吸收,但对血红素铁的吸收并没有影响。铁的来源可以分成两类:血红素铁和非血红素铁。血红素铁只存在于动物性食物当中,比如动物肝脏、动物血、红肉、... 0
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08-01 22:00...增加补铁补血的效果,那么建议您选择红肉,而且颜色越深,血红素含量越高。比如,深红色的牛里脊就比红白相间的雪花牛肉的补铁效果好。其次,相比白肉而言,红肉脂肪含量高,且多数为饱和脂肪酸,对体重和血脂的影响较大。白肉中的脂肪则多数为不饱和脂肪酸。尤其是在一些深海鱼和贝类中,含有丰富的多不饱和脂肪酸DHA和EPA,对促进大脑和... 0
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07-19 06:30...深红色的牛里脊就比红白相间的雪花牛肉的补铁效果好。其次,相比白肉而言,红肉脂肪含量高,且多数为饱和脂肪酸,对体重和血脂的影响较大。白肉中的脂肪则多数为不饱和脂肪酸。尤其是在一些深海鱼和贝类中,含有丰富的多不饱和脂肪酸DHA和EPA,对促进大脑和视觉细胞发育、预防血脂异常、降低心脑血管病发病率都有益处。如三文鱼、鳕鱼等深... 0
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07-10 09:00...喝咖啡并不会影响铁的吸收,不用担心会因此导致缺铁性贫血。”杭州市肿瘤医院临床营养科营养师陆梦珊表示,一说到“补铁补血”,很多人都会想到吃点菠菜、喝点红糖水、多吃点红枣或阿胶,但这些食品并不能有效补铁。日常生活中,通过食材的合理挑选、搭配,通常能补充人体每日所需的铁元素,而膳食铁主要可分为血红素铁和非血红素铁——血红素铁... 0
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07-09 00:10...咖啡中的多酚类、鞣酸等物质确实会影响铁的吸收,对于那些缺铁性贫血的患者来说,补铁的时候,要尽量避免喝咖啡,但对于健康的人来说,喝咖啡并不会影响铁的吸收,不用担心会因此导致缺铁性贫血。”杭州市肿瘤医院临床营养科营养师陆梦珊表示,一说到“补铁补血”,很多人都会想到吃点菠菜、喝点红糖水、多吃点红枣或阿胶,但这些食品并不能有效... 0
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07-08 21:10...”“终于知道拿铁为什么叫拿铁了,拿走你身体里的铁。”“不可能,我从来不喝咖啡,我觉得还是熬夜,生活不规律,情绪压力大造成的贫血。”……常年喝咖啡到底会不会引起贫血?记者请教了浙江省立同德医院营养科主任金薇薇副主任营养师。咖啡干扰的是非血红素铁的吸收在铁元素吸收占比很小,“不拿铁”“人体的铁元素主要从食物中摄取,分为血红... 0
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06-29 21:00...导致缺铁性贫血。血红蛋白主要负责运送氧气,合成减少会导致血液供氧不足,人就会感觉乏力疲倦、虚弱气短,严重时会出现一过性晕厥。所以,平时如果感到有以上症状时,一定要引起重视,如果是缺铁性贫血就需要赶紧补铁。对于铁锅炒菜能补铁的传闻,上海市疾控中心表示,人体可吸收的铁为有机化合物形态的铁,又被称为血红素铁,在人体中的吸收率... 1
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05-31 03:20...OhayoValley实验室培育的汉堡,以及一个普通的牛肉汉堡(来源:资料图)我们从ImpossibleFoods的植物汉堡开始。该公司成立于2011年,用植物生产肉类替代品。里面有一种特殊的成分叫血红素蛋白,它是由基因工程微生物制成的,加进去以获得肉类的味道。我咬了一小口Impossible的汉堡,如果你问我的话,它... 4
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05-11 06:40...以及摄入量不足(如长期素食或饮浓茶、浓咖啡抑制铁的吸收)。病理情况下的缺铁性贫血主要包括吸收障碍(如胃病使用抑酸药减少铁的吸收),慢性贫血(如消化道溃疡引起食道出血、痔疮出血、子宫腺肌症、子宫肌瘤导致的妇科出血等)。输血与补铁为主要治疗方法目前,针对缺铁性贫血的治疗,临床上大致分为两大类:■输血治疗输血治疗适用于急性或... 14
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03-25 13:20...还可以合成肌红蛋白,有结合氧、储存氧的功能。可以构成人体多种必需的酶,是细胞代谢不可缺少的物质。和免疫功能密切相关,铁缺乏会影响机体的免疫力。值得一提的是,铁还可以促进人体的新陈代谢。四个常见补铁误区“我们在门诊时,经常有患者问我吃了很多菠菜,怎么还贫血呢?”田爽表示,作为一名营养科医生,还需要多多向大众科普,关于补铁... 1
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01-24 21:30...脂肪多帮助人体御寒其次,肉类能量高。作为肉类的一种,羊肉富含丰富的优质蛋白质,还含有大量的脂肪。羊肉好吃,很容易吃多,这样就会摄入大量的能量,这些能量就会让我们觉得暖,帮我们抵御严寒。含大量血红素铁缓解贫血和怕冷症状再次,羊肉作为红肉的一种,含铁丰富,能提供大量血红素铁,有利于提高血红蛋白含量,缓解贫血和低血压人群的怕... 1
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01-24 01:30...还可以制作“五谷丰登”拼盘,蒸食荸荠、红薯、紫薯、南瓜、玉米、芋头、山药,替代部分主食,既寓意吉祥,又营养加倍。蔬菜加一点荤菜减一点在春节的餐桌上,几乎顿顿大鱼大肉,蔬菜往往成了被冷落的角色。其实,蔬菜是人体健康的“守护神”。春节期间应少吃大鱼大肉,多选择应季的新鲜蔬菜。蔬菜中富含的膳食纤维可以减少脂肪吸收,与肉菜做到... 2
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01-23 23:10...还可以制作“五谷丰登”拼盘,蒸食荸荠、红薯、紫薯、南瓜、玉米、芋头、山药,替代部分主食,既寓意吉祥,又营养加倍。蔬菜加一点荤菜减一点在春节的餐桌上,几乎顿顿大鱼大肉,蔬菜往往成了被冷落的角色。其实,蔬菜是人体健康的“守护神”。春节期间应少吃大鱼大肉,多选择应季的新鲜蔬菜。蔬菜中富含的膳食纤维可以减少脂肪吸收,与肉菜做到... 2
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01-12 15:20...蛋白质的热效应(由于进食而引起能量消耗增加的现象)最大。羊肉因为含有比较丰富的蛋白质,因此具有食物热效应高的特点,会让人们感觉吃完羊肉后身体更暖。脂肪多帮助人体御寒其次,肉类能量高。作为肉类的一种,羊肉富含丰富的优质蛋白质,还含有大量的脂肪。羊肉好吃,很容易吃多,这样就会摄入大量的能量,这些能量就会让我们觉得暖,帮我们... 1
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10-21 07:00...《自然》同期发表了研究简报,介绍该研究成果并进行评述。血红素在血液中负责氧气的运输,并参与细胞呼吸、信号转导、基因表达调控、昼夜节律调控等生物学过程。血红素不足会引起贫血和卟啉症,而过多或处置不当的血红素会产生毒性,并增加癌症、代谢性疾病和心血管疾病的风险。为此,查明运输血红素的“物流”通路十分必要。“研究血红素可谓牵... 13
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2024-05-16-07:53 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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