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05-13 00:00...在深圳市某购物中心饮食区,记者实地探访发现,由于顾客较多,多家餐饮门店门口均出现顾客排队等位现象,部分餐饮店的排队时间较长。今年五一假期深圳某购物中心餐饮门店前一景。胡华雄/摄一些知名品牌餐厅五一期间客流也较旺,记者从餐饮行业龙头海底捞方面获悉,5月1日到5月4日,海底捞内地门店累计接待人次约750万,同比去年五一前四... 0
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05-10 20:10...4%,较疫情前的2019年增长13.2%。不过,在我国餐饮业的发展过程中,也面临一些不可忽视的问题,主要表现为餐饮市场服务质量参差不齐、创新不足,数字技术和智能设备利用率有待改善,消费者的消费观念和消费习惯需要转变等。商务部等9部门日前联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》明确指出,稳定和扩大餐饮消费,支持餐... 0
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05-10 18:30...通过加大监督检查力度,及时发现和解决问题。为推动反食品浪费理念进入校园,南昌市市场监管局把勤俭节约、制止浪费作为《南昌市中小学校(幼儿园)食堂管理办法》《南昌市中小学校(幼儿园)配送餐管理办法》重要内容,引导学校食堂和配送餐单位精准采购、合理配餐。在南昌航空大学、江西科技师范大学等8所高校食堂推广菜品称重计费用餐模式,... 0
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05-10 16:30...经济日报微信中经网微信“五一”假期餐饮市场数据亮眼消费活力加快释放2024年05月07日09:19来源:中国经济网[][][字号]中国经济网北京5月7日讯(记者李冬阳)“五一”假期,国内旅游市场延续火爆态势,餐饮市场又迎来一个消费高峰。中国烹饪协会开展的“五一”假期餐饮业经营情况调研数据显示,今年“五一”假期期间,受访... 0
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05-10 13:50...工作人员进店后,按流程依次对餐厅各类证件公示情况、后厨环境卫生、原材料分区规范等方面进行指导检查。经查,餐厅卫生情况总体较好,各类证件齐全且在有效期内,食品安全量化评级达A级。坪山天虹面点王生产总监杨洪波说:“这次行动对我们商家而言既是考验也是机会。”专项行动不仅为消费者提供更加安全、健康的就餐环境,还有助于商家打造良... 0
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05-10 05:20...全国餐饮业收入5.29万亿元,同比增长20.4%,较疫情前的2019年增长13.2%。不过,在我国餐饮业的发展过程中,也面临一些不可忽视的问题,主要表现为餐饮市场服务质量参差不齐、创新不足,数字技术和智能设备利用率有待改善,消费者的消费观念和消费习惯需要转变等。商务部等9部门日前联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指... 0
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05-10 02:40...随着香港餐饮市场展现的消费多元化趋势,以及消费者对内地餐饮品牌的日益青睐,遇见小面将以风靡内地的川渝风味新体验,为香港餐饮市场掀起新一轮“重庆热”。自2014年遇见小面以口味独特的重庆小面切入市场,十年间在内地市场迅速崛起。品牌秉承创新同时严格坚守出品标准与服务流程的理念,保持高品质的美食与优质服务体验,成功打造四大招... 0
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05-08 23:50...李锦记醇鲜鸡汁经过百位大厨的评鉴考验,高达92%的大厨认可该产品适用于各大菜系的烹饪手法。凭借“鸡鲜醇正,持久鲜香不抢味”的超高产品力、稳定的产品品质、在各个菜系上的广泛适用性,以及其富有竞争力的价格体系,李锦记醇鲜鸡汁一经上市,已引起渠道广泛关注,备受多个省市的厨师追捧。配合新品鸡汁上市,更推出专属厨师的扫码礼包,直... 0
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05-08 23:30...挑战也随之而来——要想在这个竞争更激烈的市场中脱颖而出,陕菜品牌也必须接受更严格的考验。陕菜该如何走出去,又将面临哪些难题?对此,现场嘉宾也表达了不同看法。陕西省餐饮联合会驻会会长党小兵指出,随着西安网红经济的蓬勃发展以及影视剧、短视频创作的繁荣,西安这座城市已经成为了全国首屈一指的短视频创作基地,文化输出为陕菜走出去... 0
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05-08 22:40...现将近期结果公示如下:01北京伍国创世餐饮服务有限公司(招牌名称:老黑板筋)存在未保持食品加工操作场所环境整洁的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。同时依据... 0
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05-08 22:40...光明日报原总编辑何东平在接受深圳特区报驻京记者采访时给予热情点赞。“45年前的春天,深圳正式建市。我在43年前曾到过深圳,以后又多次前往,亲身见证了深圳由一个边陲小镇变成具有全球影响力的国际化大都市,敢闯敢试、敢为人先、埋头苦干,始终是深圳不断创造发展奇迹的不竭动力。”何东平认为,2024深圳设计周中外嘉宾云集,在设计... 0
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05-08 18:40...对50余家食品经营户集中培训,加强应知应会管理,严格按照“明厨亮灶”标准进行规范,用示范点带动餐饮、食品行业,规范化运营。评估验收,及时整改提升。由分管局长带队,逐户开展排查,细化指导,提出整改意见,安排辖区人员督促整改落实,全面提升规范化标准。通过听取汇报、查看资料、现场检查等,对50余家餐饮主体检查评估,使加工现场... 0
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05-08 11:30...5月1日,出行旅客在哈尔滨火车站候车厅内候车。新华社发(原勇摄)5月1日,游客在哈尔滨中央大街上画肖像画。新华社发(刘洋摄)■在贵州安顺黄果树瀑布针对游客增多当地向景区增派工作人员尽全力保证景区通行效率5月2日,游客在贵州省安顺市天星桥景区游览银链坠潭瀑布(无人机照片)。新华社发(陈熙摄)5月2日,游客在贵州省安顺市天... 0
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02-16 18:30...向各餐饮单位和广大消费者发出“制止餐饮浪费、倡导理性消费”倡议。引导餐饮单位经营者提供公筷公勺,引导消费者合理点餐、文明就餐,拒绝使用一次性餐具,积极践行“光盘”行动,在全社会营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。2022年,该局共印制文明用餐、拒绝浪费等公益宣传海报2万余份,指导餐饮单位经营者张贴在就餐区域醒目位置,... 1
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02-15 20:20...共有304家餐厅登榜。黑珍珠餐厅指南与一个地区和城市餐饮业发展水平密不可分,精致餐饮与当地消费能力、人们生活品质紧密结合。黑珍珠餐厅指南自2018年发布以来,以其独立性、公正性、专业性和权威性,被称为中国精致餐饮的至高荣誉。今年黑珍珠餐厅指南迎来了创榜至今的首次开城,济南市2家餐厅成功入选,填补了山东区域“黑珍珠餐厅”... 1
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02-14 03:30...工作人员张贴节约粮食宣传资料和倡议书(图源:大渡口区九宫庙街道党工委)文明用餐巡查员的出现,不但未影响餐饮店生意,反而还迎来一小波客流高峰。餐馆老板说,他们主动响应文明用餐、“光盘行动”,会让客人增添一份信任,更愿意走进店里消费。商家优化菜单设置,为“光盘”行动出力(图源:大渡口区九宫庙街道党工委)近来,大渡口区九宫庙... 1
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02-14 00:20...000奖赏(含ELEMENTS圆方带指定消费餐饮及购物电子礼券)。周末时尚服饰奖赏即日至2023年2月28日(逢星期五至日),于时尚服饰商户即日单一电子消费满HK$2,000,除可获新季消费奖赏外,更获额外HK$1,000奖赏(含ELEMENTS圆方带指定消费服饰及餐饮电子礼券),即合共HK$2,000奖赏!额外奖赏即... 1
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02-13 23:30...共探产业复苏新趋势“2023中国餐饮产业峰会”为期2天,包含产业峰会、闭门晚宴、第三届中国餐饮产业红牛奖等环节,内容丰富、大咖云集、亮点纷呈。组织架构主办单位:央广网、红餐网、中国食材电商节活动时间:2023年3月29-30日活动地点:武汉国博中心·汉厅活动规模:2000+人议题设置共探产业复苏新趋势,以下为本次峰会部... 2
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02-13 23:30...在今天商场业态的餐饮中,“带孩子的消费”在餐饮类消费的占比达到61%,为各项最高,“孩子”已经成为餐饮场景中最具消费决策力的人。因此,除了西贝之外,不少品牌都在把“儿童”作为品牌新的增长点。老乡鸡、九毛九、云海肴、绿茶、大快活等连锁品牌都陆续升级了自己的儿童餐。还有以服务著称的小放牛,也专门针对儿童客群提供了“编小辫、... 4
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02-13 21:20...从餐饮商家和企业反馈的情况来看,目前有回归疫情前春节旺盛的势头。”深圳市烹饪协会会长刘永忠表示,疫情防控政策的优化让消费潜力得到释放,餐饮业正在快速复苏。政府发放数字人民币餐饮红包等惠民惠企举措,更是为餐饮业注入了活力,不仅有效拉动餐饮行业持续回暖,更是提振了整个行业的信心,助力餐饮消费“活”起来、旺起来。各大购物中心... 1
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02-13 21:00...桐城众多餐饮单位在点餐、就餐区张贴或摆放“不剩菜、不剩饭”“选择小份菜”等字样的宣传画、展示牌,提醒消费者杜绝浪费,同时推出专门的“小份菜”菜谱,部分餐饮单位还针对外卖平台推出“小份菜”。近日,在桐国秀水餐饮公司山水龙城店点菜区,服务员主动引导就餐顾客适度点餐,向顾客推荐新推出的“小份菜”“半份菜”。“服务员推荐了3荤... 1
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02-13 18:20...城镇消费品零售额9071.27亿元,同比增长0.8%,较前三季度回落0.3个百分点;乡村消费品零售额1330.34亿元,同比增长6.2%,较前三季度回落2个百分点,乡村市场消费品零售额增速快于城镇市场5.4个百分点。疫情防控常态化下,餐饮等接触式消费相比商品零售受到的冲击更为明显。2022年,全省餐饮收入1128.09... 1
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