... 2023-09-10 22:30 .. 外界暑热渐退,而凉意渐升,最好平补,以免产生偏颇。
同时在季节交替,气温变化的时候,人体的血压也容易出现波动,这时从饮食方面调整一下,也可以起到食养的作用。
今年卫健委发布的《成人高血压食养指南(2023年版)》中就有2道简单易操作,且适合夏秋交替之际食用的食养方。
我将结合临床常见问题,根据个人经验,给大家一些食用方面的建议。
百合银耳雪梨羹原料:百合、银耳、雪梨、枸杞子制作方法:百合、银耳、雪梨和枸杞子一同放入锅中,加入冰糖适量,小火熬制成羹,佐餐食用。
方解:百合入心肺经,具有润肺止咳、清心安神的作用;银耳入肺、胃、肾经,具有滋阴润肺的作用;雪梨入肺胃经,具有生津润燥、清热化痰的作用;枸杞子入肝肾经,具有滋补肝肾,益精明目的作用,这四类药食同源的食材,再加入冰糖,既能调整口味,也可以补中益气,和胃润肺。
虽然是高血压人群的食养方,但整体搭配润而不燥,补而不滞,也适 .. UfqiNews ↓
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...可治疗肺阴不足引起的干咳少痰、咽干口渴、气短乏力、热病伤阴、心烦不宁、神经衰弱、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核等疾病.
百合属于中药类别里的滋阴药,它除了具有良好的药用价值外,也是较好的营养食品.
作为优质食材,百合含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖以及微量的秋水仙碱、钙、铁、磷等,富养丰富.
《广群芳谱》记载“都波国无稼穑,以百合为粮”,因为富含碳水化合物,百合曾被古人拿来“当饭吃”.
李湘力介绍,百合一年四季皆可食用,天气干燥时,燥热伤肺,人们容易出现口干、鼻咽部干燥、唇干、少津、大便偏硬的情况,因此多吃百合,可以润燥养肺,同时还可养心安神,在容易情绪波动的季节食用最适合不过.
推荐百合食疗方:1.百合川贝瘦肉汤组成:百合20克,川贝5克,瘦肉100克,陈皮1角.
方法:将百合、陈皮、瘦肉洗净,川贝研粉磨,清水适量,放入炖盅,小火炖至1小时.
功效:润肺、止咳.. 03-03 06:00 ↓ 21
...容易损伤脾胃阳气.
杭州市中医院中医专家送上几个食疗方,适合市民们在白露期间食用.
莲子百合煲材料:莲子、百合各30克,精瘦肉200克做法:1.莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗净,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出;2.锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟,可适当放些精盐、味精调味.
功效:清润肺燥柚子鸡材料:柚子一个,新鲜整鸡一只,精盐适量做法:1.整鸡洗净,柚子去皮留肉备用;2.将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可.
功效:补肺益气润肺三白汤材料:雪梨1个,银耳半朵,山药1根,枸杞1小把,冰糖适量做法:1.银耳清洗干净后浸泡2小时左右,雪梨洗净后去核切成小块,山药洗净后去皮切成片,枸杞清洗后浸泡5分钟备用;2.银耳完全泡发后剪碎,倒入砂锅中,加入两大碗清水,盖上盖子后用大火煮沸后转中小火再煮20分钟;3.银耳煮.. 09-09 10:20 ↓ 2 ..UfqiNews
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