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... 2024-10-17 17:20 .. 两年前，他握住了德国老乡、前店长吴正荣手中的爱心接力棒，和妻子一起来到长沙定居。
发面、揉面、称重两年时光悄然过去，再次来到这里，吧赫的经营方式依旧是老配方，小店的规模和装潢没变，帮扶听障人士的宗旨更不会变。
从未招聘过新员工，何墨凯笑称自己就是这家店最新的员工。
碱水包、法式柠檬挞、德国西梅蛋糕还有看似平常的法棍和全麦餐包，在满足客人的果腹之余，还给人带来惊喜。
我很爱做手工，烤面包也是其中之一。
我很热爱创新但也坚持自我。
何墨凯说，吧赫的后厨就像实验室一样。
来店里的顾客，有三分之二都是老顾客，他们习惯了店内已有的风格口味，不过我个人很喜欢尝试新的东西，所以我也想在这之中找到一个平衡。
故而，如今的吧赫西点里，多了更多新鲜口味的面包和蛋糕。
做面包、遛狗、买菜生活之余，何墨凯喜欢骑着单车，游走在长沙的大街小巷。
也许因为在德国乡村长大，闲余时间，何墨凯也喜欢和家人一起去长 .. UfqiNews ↓
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