蒙牛实施“精准营养”策略助力牧场降本增效力争每公斤奶饲喂成本降至1.9元以下

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... 2024-05-04 23:00 .. 了解当下行业形式下牧场生产管理中存在的难点与痛点。
    伊蒙源牧场负责人张学武表示，面对当前奶牛养殖端发展的困局，牧场也在不断寻找降本提效的方案。
    “牧场泌乳牛占比仅为41.8%，后备牛占比高达33.5%，公斤奶饲养成本为2.2元/公斤，成本高居不下，资金压力很大，牧场急切渴望专业的技术指导和帮扶，这次技术服务后，我们会全力以赴落地实施优化方案，力争将公斤奶饲喂成本降低到1.9元/公斤以下”。
    国家奶牛产业技术体系边四辈博士分析牧场奶牛日粮配比活动现场，国家奶牛产业技术体系边四辈博士，蒙牛集团奶源事业部质量技术总监田茂、高级工程师刘玉承以及现代饲料高级营养师袁廷杰针对牧场各生长阶段奶牛日粮配方原料的选择及比例进行了优化。
    现代牧业谢云怡博士将“现代牧业1.9元饲喂成本”经验与牧场实际情况相结合提出了建议，现代饲料高级兽医师浦茂海利用牧场经营测算模型对牧场牛群结构、经营效 .. UfqiNews ↓ 1

...在优质的ESG报告背后，是蒙牛在环境、社会和企业治理方面的管理及绩效的不断提升.
    环境责任：引领全产业链绿色发展在生产端，蒙牛围绕“能源”这张关键牌，进行绿色生产布局.
    通过提升产能利用率、提高生产能源利用率、回收富余能源及优化能源结构四个举措，实现全方位生产端的减碳，成效显著.
    例如蒙牛曲靖工厂，成为乳制品行业国际、国内双认证的零碳工厂，通过绿色建材、使用低碳原辅料及清洁能源利用等方式实现低碳可持续发展.
    2022年，蒙牛新增5家国家级绿色工厂，目前共拥有27家绿色工厂.
    生产端以外，蒙牛开展价值链协同减碳，协同合作伙伴推行减碳实践，降低产品碳足迹.
    蒙牛针对牧场开展碳管理规划，设计减碳路径，包括调整饲料成分及结构、管理及优化牛群结构、优化粪便管理和提升牧场能源利用效率，为牧场提供相关减碳支持.
    例如，蒙牛旗下中国圣牧从肠道发酵、粪便管理、能源使用三大方面开展减碳措施，.. 05-27 16:30 ↓ 20

...荣获全国五一巾帼标兵、全国五一劳动奖章等荣誉称号.
    “一开始我根本没想过养牛.”
    说起与奶牛的结缘，丛慧敏坦言她是“被迫”的.
    1995年，她阴差阳错地被青岛农业大学动物科学畜牧专业录取.
    那时的她认为，畜牧专业就是像父母那样干些养猪养牛的活，没有太大的学问，“虽然不愿意，但也硬着头皮去读了.”
    经过学习，丛慧敏开始意识到养牛不单单只是“喂一把草”那么简单，而是需要营养学、生物学等专业知识的支撑才能“做出一杯好牛奶”.
    在大学的一次实验中，她第一次品尝到了鲜牛奶，“当时觉得牛奶腥味大，不好喝，现在每天至少喝两瓶牛奶，还会喝保留更多生物活性物质的巴氏奶.”
    金银岛牧场位于北京南五环外，没有城市的热闹也没有校园实验室的灯火通明，只能整日以牛为伴，重复着饲养、护理、处理排泄物以及采集数据的工作.
    “那时候牧场里的年轻人少，女孩更少，最初有很大的心理落差.”
    在牧场养牛的那几年，白天.. 05-21 06:20 ↓ 20 ..UfqiNews