↖  利思客烧烤供应链创始人张利:连锁品牌与供应链之间的协同发展重要且关键..


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... 2024-04-17 04:00 .. 我们都是在服务同一波顾客,只不过门店是ToC,利思客是ToB。
    利思客会从产品、研发、采购、食品安全等各个方面,为前端门店提供相应保障。
    针对标准化问题,我们进行了第一层的创新,即提高效率的创新。
    只有后端工厂的标准化生产做到极致,能够源源不断地输出产品,才能帮助门店解决更多连锁层面的问题。
    主持人:利思客是集生产与供应为一体的综合性烧烤供应链平台,在供应链建设和管理方面有哪些特别的手段和方法?在确保食材安全和稳定供给方面采取了哪些措施?张利:2013年,当时的冰城串吧已经开出了四十多家门店。
    彼时在门店运营的过程中,我们看到了行业的痛点,于是萌生了开拓烧烤供应链市场的想法。
    然而从品牌门店经营到做供应链身份的转化,我们在认知层面上走了很多弯路,毕竟餐饮前端的管理方法、管理思路、管理理念以及管理体系与后端相比是有很大差异的。
    用做餐饮品牌的逻辑来做后端的供应链工厂,是不可 .. UfqiNews 0


... 11-23 23:19 , 5735 , 132 ..
[编按: 转载于 腾讯微信/北大总裁俱乐部, 2022-11-19. 高瓴张磊投资笔记:一定要警惕各方面都No.1的人. ] 高瓴资本投资方法论-5:长期价值投资者张磊
高瓴资本创始人张磊的代表性投资项目 (张磊)这个被媒体称之为“隐秘的投资大鳄”低调而牛叉地投了如下项目:
2005年,刚创业一无所有时All In腾讯;2010年,天使轮投蓝月亮;2011年,投资京东三亿美元;2013年,去哪儿;2014年,百济神州;2015年,滴滴、美团;2016年,信达生物;2017年,百丽、爱奇艺;...... 他实现了年化40%的收益.
    ((美国股神)巴菲特的年化复合收益20%) 看似赌博all-in腾讯
磊哥投出的第一个项目就是腾讯.
    2005年,当时腾讯的市值只有十几亿美元,主要用户是“三低”——低年龄、低学历、低收入,即时通信市场的老大还是MSN.
    
我不认为是赌,这个实际上就是你做了调研以后,你有一种信念.
    这个信念就是我一直相信的一点.
    
任何一个商业,不要去问赚多少钱,不要看今天的收入和利润,这都没有意义.
    首先看他给这个社会、给他针对的消费者和客户创造了多少价值.
    
我们就是要找为社会疯狂创造长期价值的企业家.
    他的收入早晚会跟上,他利润早晚会跟上的,社会早晚会奖励那些不断地疯狂创造长期价值的企业家.
    这是我们的信念,我们就信这个,一定会出现.
    当然出现了这么大没想到.
    
“钱多人傻”投京东
2010年,刘强东需要融资750 ... 高瓴资本投资方法论-5:长期价值投资者张磊 ⟶


...目前面临的关键技术问题更需要产学研协同去解决,新型举国体制主要还是围绕人才、资金、物力问题,在国家政策支持下,通过高校、科研机构和企业之间的高效协同实现核心技术突破发展.
    统信软件技术有限公司高级副总经理、CTO张磊则表示,政策扶持、政府牵引非常重要,通过需求倾斜可以给企业一个小的杠杆去撬动更大的市场,也即把需求侧和供给侧连接起来,从而实现技术创新、企业成长和市场扩大的正向循环.
    新型举国体制下,统信软件是参与者、推动者和创新者,从信息产业发展权和科技自主层面,实现了关键领域基于统信操作系统的替换与应用,达到了操作系统领域关键技术自主研发,为打赢关键核心技术攻坚战提供了借鉴.
    保障基础软件供应链安全自主创新是突破供应链封锁的关键,核心技术安全可靠是保障产业安全发展的基础.
    张磊表示,统信软件从底层、核心环节开始,打造了中国首个桌面操作系统根社区,致力于构建中国操作系.. 10-22 19:40 96 ..UfqiNews

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