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... 2024-04-17 00:20 .. 以免摄入较多的钠，给身体增加负担。
吴晓蒙分析称，含钠量高的蔬菜包括芹菜、茼蒿、萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等（每百克含钠量为40毫克至100毫克），烹饪时可少放盐。
蔬菜以绿叶菜为主，因此烹饪的时候要少放盐，例如每100克茴香含186.3毫克钠，茼蒿的钠含量为161.3毫克/100克，芹菜茎的钠含量为159毫克/100克。
如果是那种粗粗的西芹，每100克中钠的含量可以达到313.3毫克。
所以，烹调茴香、芹菜和茼蒿这类蔬菜时应该少放甚至不放盐。
作为常见的调味品，盐主要由氯离子和钠离子组成，而钠是一种电解质，是人体细胞功能正常运作所必需的元素之一。
钠离子在人体内帮助维持水分平衡、神经传导、肌肉收缩等重要生理过程。
但是，如果摄入钠过多，可能会引发高血压、骨质疏松等健康问题。
因此，世界卫生组织世界卫生组织建议成年人每天吃2克钠，大概相当于5克（约一茶匙 .. UfqiNews ↓ 0
...通过实施“菜篮子”工程、强化“菜篮子”市长负责制等政策措施，大力促进蔬菜产业发展.
2021年全国蔬菜种植面积3.3亿亩、产量7.75亿吨，产量同比增长3.5%，市场消费需求得到了充分有效满足.
一、关于继续强化蔬菜规模化种植基地建设我部高度重视蔬菜产业发展，会同有关部门，推动蔬菜生产布局优化，提高规模化组织化程度，推进标准化生产，促进蔬菜产业提质增效.
制定印发《全国蔬菜产业发展规划（2011—2020年）》《全国设施蔬菜重点区域发展规划（2015—2020年）》和《“十四五”全国种植业发展规划》，引导包括黑龙江在内的蔬菜产区进一步优化生产布局和种植结构，促进生产要素集聚，提高生产规模化水平，推广数字化种植技术，提升产业发展层次和效益.
同时，积极支持黑龙江大力发展设施蔬菜产业，不断提升产业集中度.
下一步，我部将会同有关部门，继续强化产业引导和政策支持，完善蔬菜监.. 09-12 04:10 ↓ 23
...瓜果最好浸泡5～10分钟.
做好的饭菜，在室温下存放不超过2小时，隔夜的剩菜别让考生吃.
因为考场较远必须在外就餐的考生，可以提前观察考场附近餐厅的资质以及卫生条件，可以提前尝尝菜品是否合口味.
在外就餐就尽量选择卫生等级比较高的餐厅，尽量不点凉菜、烧烤类食物.
4.每餐都要食物多样，合理搭配，营养均衡.
每餐都应该有主食、蔬菜，再搭配适量鱼禽肉蛋.
根据《中国居民膳食指南（2022）》，18岁的考生们全天应摄入：谷薯类250～400克，添加适当全谷物和杂粮杂豆；蔬菜450～500克，水果300克左右；1个鸡蛋、150～200克肉类；相当于300～500克液体奶的奶制品.
家长们可以在此基础上依据考生平时的食量适当调整.
5.选择颜色鲜艳的水果，适当吃粗粮.
家长在准备食物时，可以选择颜色鲜亮的蔬菜和水果.
绿色的叶菜、红色的西红柿、黄色的香蕉等，颜色鲜亮容易带来愉悦感，同时也.. 06-08 11:50 ↓ 18 ..UfqiNews
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