高尿酸的“吃”之道：九类食物的智慧选择

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... 2024-04-16 07:50 .. 这些肉类含有较高的嘌呤物质，摄入过多会增加尿酸生成。
    相对而言，去皮鸡肉、鸭肉等白肉可以适量食用，但仍需控制摄入量。
    三、蛋类：蛋力无边，营养满满鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品营养十分丰富。
    它们富含优质蛋白、维生素和矿物质，是身体不可或缺的营养来源。
    建议每天摄入1-2个鸡蛋，早餐时可以选择水煮蛋或蒸蛋羹，既方便又营养。
    特别提示：蛋黄中含有较高的胆固醇和嘌呤物质，因此高尿酸患者不宜过多食用。
    建议适量食用蛋白，同时减少蛋黄的摄入，每日一个尚不为过。
    四、奶类：脱脂低脂，健康无忧奶类食品是补充钙质和蛋白质的好帮手。
    但对于高尿酸的朋友来说，选择脱脂或低脂的奶类更为合适。
    建议每天喝一到两杯脱脂或低脂牛奶，可以作为早餐的一部分，也可以作为下午茶的点心。
    特别提示：全脂牛奶、奶油等富含脂肪的奶制品可能加重高尿酸症状，应尽量避免。
    五、大豆及制品：豆腐豆干，营养不断大豆及制品，如豆腐、豆腐干等 .. UfqiNews ↓ 0

...酒精还可导致血清乳酸升高，抑制尿酸排泄，变相地造成尿酸浓度升高.
    因此，想要控制尿酸，切莫贪杯，还是戒酒吧.
    3.管住嘴饮食中蛋白质类食物的选择建议以奶、奶制品及蛋类为主，根据每100克食物中的嘌呤含量，我们将食物大概分为低嘌呤食物（嘌呤含量小于50mg）、中嘌呤食物（嘌呤含量100mg～150mg）和高嘌呤食物（嘌呤含量大于150mg）.
    而尿酸高的人群应注意避免食用肝脏和肾脏等动物内脏，牛肉、羊肉、猪肉、禽肉，鱼类和贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤等嘌呤含量较高的食物，避免进食太多含果糖、蔗糖、蜂蜜，高果糖玉米糖浆的食品和饮料，应摄入足量的新鲜蔬菜，推荐每日新鲜蔬菜的摄入量至少为500克.
    4.迈开腿无症状高尿酸血症患者提倡适度进行低强度的有氧运动，如快走、慢跑、游泳、跳舞等，运动次数以每周4-5次为宜，每次0.5-1小时.
    5.控体重超重或肥胖的患者应缓.. 05-05 01:00 ↓ 23

...就可能引起关节畸形.
    三、4种食物是尿酸的“发物”，尽量避免尿酸高与人们的饮食有着密切的关系，下面几种食物可能是尿酸的发物，尽量要少吃.
    1、红肉、动物内脏牛肉、猪肉、羊肉等红肉，以及动物内脏等食物中的嘌呤含量比较高，吃多了会导致血液尿酸水平提高，尽量要少吃.
    2、海鲜鱿鱼、鱼干、虾肉等海鲜类的食物中，嘌呤含量也比较高，吃多了可能会导致血尿酸浓度升高，诱发痛风，不建议多吃.
    3、含果糖的饮料像可乐、果茶等含果糖的饮料，摄入人体代谢时会产生促尿酸的物质，喝多了可能会增加痛风发作的几率，最好不喝或少喝.
    4、酒酒精会促进嘌呤的分解，导致体内的尿酸浓度升高，而且，有的酒里面本身嘌呤含量比较高，不适合多喝.
    平常一定要做好尿酸的控制，尽量不吃高嘌呤的食物，保证规律的饮食，还要控制好体重，远离各种刺激，以免导致神经调节紊乱，影响尿酸的代谢.
    豆制品其实并不会诱发痛风，适当食用反而可.. 11-01 21:20 ↓ 23 ..UfqiNews