兜牢食品安全底线

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... 2024-03-29 15:40 .. 民以食为天、食以安为先。
    食品安全关乎千家万户，学校食堂的食品安全更是重中之重。
    要严控食材的原料关、加工关、销售关，切实提升食品安全风险管控能力。
    要严格落实各项食品安全制度，加强对从业人员的培训和健康体检，进一步规范安全操作行为。
    要加大对水、电、气等方面的安全巡查，持续完善各类软硬件设施，确保万无一失。
    对于行之有效的管理标准，要及时在各级各类学校和餐饮行业进行推广。
    在菜文姬新潮预制菜店、埇桥区符离镇亿家福超市、宿州市尚古流传食品有限公司、安徽沪源食品有限公司等地，王启荣实地察看预制菜生产、销售等情况，详细听取预制菜安全管理工作情况介绍。
    他强调，要认真学习贯彻市场监管总局等六部门联合发布的通知要求，加强预制菜食品安全监管，加大监督检查力度，提高生产企业“准入门槛”，持续规范行业发展，兜牢食品安全底线。
    要采用更加科学的调味、保鲜、保质方法，严格食品添加剂使用，让预 .. UfqiNews ↓ 0

...为中高考保驾护航.
    该局重点对学校食堂及校园周边食品店、各类餐饮企业等食品经营单位开展检查，重点检查疫情防控措施、进货查验、索证索票制度、食品加工过程关键环节质量控制、相关经营证照、从业人员健康管理、清洗消杀管理、食品质量检验报告、食品储存及留样制度、食品标签等内容，督促经营单位严格落实食品安全主体责任，认真开展自查自纠，严格排查食品安全风险，严厉打击销售和使用进货渠道来源不明、过期变质、“三无”等食品及食品原材料违法经营行为，消除各种食品安全隐患.
    为严防不合格文具用品流入考场，该局对校园周边的超市、文具用品店、教辅书店销售的文具用品进行清查，认真核查文具用品索证索票和进货台账，全面检查2B铅笔、中性笔、橡皮、圆规等考试必备品的质量是否符合国家标准、是否有合格证、进货渠道是否正规，严防不合格文具用品流入考场.
    针对小区、学校、宾馆等重点场所的电梯安全，该局主要检.. 06-07 15:00 ↓ 19

...简单加水就能“煮熟”的“自热食品”正好切中当下年轻人的即时就餐需求.
    四川省食品检验研究院工程师闵宇航介绍，“自热食品”上层的食材在丢弃时可以按照生活垃圾处理，但是下层的发热包不能随意丢弃，因为“自热食品”加热完之后，生石灰变成了熟石灰，熟石灰具有腐蚀性，如果把相当量的熟石灰扔到环境中，会对环境产生影响.
    当前，“自热食品”垃圾大量随意丢弃已成为普遍现象.
    记者走访成都多个小区后发现，很多人把“自热食品”作为一般垃圾扔在了垃圾箱里.
    “吃完就直接扔垃圾桶了，包括下面的发热包，全当厨余垃圾一样扔了，我也困惑发热包到底属于什么垃圾.”
    成都市民夏女士说.
    环境污染隐患不容忽视记者调研了解到，近年来，大家比较关注的是“自热食品”的“自燃”危害，但对其发热包等可能导致的环境污染隐患缺乏警惕，背后也暴露出标准缺失、管理盲区等漏洞.
    目前，“自热食品”垃圾丢弃缺乏规范.
    记者调研了解到.. 01-16 08:20 ↓ 18 ..UfqiNews