↖  守护“热辣滚烫”里的食安..


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... 2024-03-29 12:40 .. 天水市市场监管部门制定印发了《开展麻辣烫类餐饮单位质量提升行动实施方案》,开展巡查检查和蹲点指导,统筹抓好食品安全、环境卫生、市场秩序、消费维权等各项工作。
    “为加强麻辣烫经营市场及相关服务领域价格监管,我局制定发布了《关于规范经营者价格行为提醒告诫书》,督促提醒经营者落实明码标价制度,在经营场所醒目位置规范公示服务项目、计量单位、收费价目等内容,自觉接受社会监督.”
    天水市市场监管局三级调研员李箭表示,该局将持续加大旅游景区、停车场所、宾馆酒店等重点场所巡查力度,督促引导各类经营主体依法诚信经营,主动履行社会责任,杜绝串通涨价、哄抬物价、以次充好等违法违规行为。
    “看到很多人来天水吃麻辣烫我很开心,我们一定保证提供更好的质量和服务,不会因为火了就涨价,真诚欢迎全国各地游客来天水品尝麻辣烫.”
    秦州区澄源巷一家麻辣粉店店主表示。
    据了解,天水市市场监管局对社会关注度高 .. UfqiNews 0

...提倡无接触配送及外卖食安封签,尽量避免面对面送取餐.
    二是严格商户管理.
    严禁不符合条件的餐饮服务提供者上线经营,对卫生条件差、不符合食品安全要求的及时采取下线处理;发现存在食品安全违法行为(特别是违法销售活禽和野生动物商品)的,立即停止向其提供网络交易平台服务,并向属地市场监管部门报告.
    三是严格落实主体责任.
    建立完善入网审查、食品安全自查、投诉举报处理等制度,自觉加强对代理机构的日常管理,主动接受社会监督.
    入网餐饮服务提供者做到三必须:一是必须依法取得经营许可.
    按照核准的经营项目从事经营活动,禁止超范围经营.
    按规定在网络主页醒目位置公示相关信息,并保证公示画面清晰、真实、容易辨识.
    二是必须按照操作规范进行加工制作.
    严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工制作,食品加工做到生熟分离、烧熟煮透.
    严禁在餐饮服务场所饲养畜禽和宠物,严禁加工活禽和野生动物,严禁有发.. 01-25 11:00 40

...重点查处全市餐饮服务单位不主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒、诱导误导消费者超量点餐、在经营过程中造成严重食品浪费以及从业人员非正常开启酒类包材等违法行为,引导餐饮经营者树立食品安全责任意识,积极开展制止餐饮浪费活动;引导消费者树立科学节约消费意识,自觉抵制食品浪费,营造安全放心的餐饮消费环境.
    此次专项执法行动,市市场监督管理局从全市各县区局临时抽调32名执法业务骨干,市县两级随机交叉分成7个检查组,严格按照“五个统一”要求,即统一执法时间、统一执法对象、统一检查方式、统一检查内容、统一执法纪律,对市区餐饮饭店、食堂、红白喜事一条龙服务企业进行双随机检查,对其营业执照、经营许可、防止食品浪费、知识产权保护、食品经营过程控制等四个方面共20个项目进行全面检查.
    现场执法人员对检查中发现的问题责令整改,对存在违法行为的依法依规进行调查处理.
    勤俭节约是中华民族的传.. 04-08 14:10 33 ..UfqiNews

朋友圈的风景:美妙时光美景风光:山河湖水人文城市-8

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