450亿市值清零，一代鞋王落幕

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... 2024-03-29 12:30 .. 在2015年的大牛市中，贵人鸟的市值最高时达到446亿元人民币，不仅把特步、361度等对手远远甩在了身后，也超越了安踏、李宁两大巨头，成为中国市值最高的运动鞋服品牌公司。
    林天福则以190亿元身家超越安踏创始人丁世忠，问鼎泉州首富。
    转型之路不过，贵人鸟在上市后不久就逐渐开始显现颓势。
    2014年4月，贵人鸟发布上市后的第一份年报。
    数据显示，贵人鸟2013年录得营业收入24.1亿元，同比下滑16%。
    显然，通过开店推动销售增长的策略已经遇到了瓶颈。
    2014年，贵人鸟销售收入继续下滑20%，仅录得19.2亿元。
    与此同时，贵人鸟开始关店，在2014年净关店534家。
    现在复盘，自上市之后贵人鸟品牌的销售额是一路下滑，最终发展成了溃败。
    贵人鸟自有品牌销售额，亿元面对贵人鸟品牌的日渐乏力，贵人鸟想到的出路是转型。
    在上市后，贵人鸟提出“全能体育”的口号，凭借高市值的有利条件，围 .. UfqiNews ↓ 3

... 03-05 02:54 , 7829 , 141 ..
七十元一斤的鸭脖子? 做鸭肉生意的大佬们在作死吗？-2 可遗憾的是，门店数量更多的绝味和煌上煌业绩表现同样堪忧，除了利润下滑，2022年上半年煌上煌还进一步闭店257家.
    究其原因，同样难逃单店销量下滑及销售费用增加两大因素.

由此可见，比起涨价和拓店， “卤味三巨头”如今更应思考如何提升单店盈利能力.

而除了周黑鸭此前选址 “踩雷”疫情封控的“重灾区”地铁站和商场之外，卤味门店消费体验不佳也是劝退大批消费者的重要原因.


比如只要30元的量给你装到50元，就被不少消费者调侃 “卖切糕的都去卖卤味了”.
    还有就是“假称”行为，比如许多消费者买的是鸭脖，但店员上称打价时却按鸭掌价收费.
    超出预期的贵，让消费者更为愤怒.

面对上述价格不透明现象，周黑鸭推出的MAP锁鲜包装虽然实现了明码标价，却牺牲了散装售卖时的丰富搭配，难以小分量购买多种产品.

而近年来卤味自制的风潮，不仅说明了消费者不愿被 “割韭菜”，也更加表明了卤味市场的门槛之低.

据金融界此前测算，在上海联华超市50元可以购买到的鸭脖、鸭掌、莲藕、豆干等卤味原材料（不含调味品），在周黑鸭门店购买，相同产品的总价将超过100元.

因此，在小红书上，复刻周黑鸭的帖子就多达600+，动辄几万赞.
    不少消费者通过自学掌握配方后兴奋地说， “某黑鸭再也赚不到我的钱了！”
当然， “某黑鸭”们不爱听这话.

除了消费者们自学成才，卤味行业的门槛之低，也助推了新式卤味的崛起.
     03、群雄逐 “卤”，鸡鸭同台，冷热交替伯虎财经观察认为，现如今的新势力卤味品牌，大致显示出两大方向.
    其一是以紫燕百味鸡、德州扒鸡为代表的佐餐卤味，其二则是以盛香亭、卤大妈为代表的热卤赛道.

做鸡还是做鸭 ... 七十元一斤的鸭脖子? 做鸭肉生意的大佬们在作死吗？-2 ⟶

...有效丰富了市民群众的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“油壶子”.
    目前，“圳品”已入驻盒马、天虹、华润、沃尔玛等多家连锁商超、门店以及“圳帮扶”、广视优品等电商平台.
    据不完全统计，“圳品”入驻门店超过1000家、党群服务中心100家，“圳品”上市3年来，部分商超累计销售额已超过34亿元.
    2021年7月，“‘圳品’全链条守护‘舌尖上的安全’”被国家发展改革委列入党的十八大以来深圳经济特区的创新举措和经验做法，鼓励各地结合实际学习.
    “圳品”在大湾区建设上作为先行先试典型案例，广东省委省政府将参照供深食品标准模式构建粤港澳大湾区食品标准体系，并打造大湾区“圳品”.
    高水平推进乡村振兴“圳品”工作的特点使其在对口帮扶、东西协作、乡村振兴等方面发挥了积极作用.
    东西协作地区以“圳品”为纽带，推进深圳大型企业、科研机构与当地政府、合作社等建立合作关系，打通了东西部供应链资源和产.. 11-16 20:10 ↓ 21 ..UfqiNews