火锅料理师国家职业标准发布

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... 2024-03-29 09:20 .. 火锅料理师对于综合能力要求极高。
    同样参加了那场决赛并获得职业技能认定称号的杨宗红也感同身受：“尽管我们都是在火锅行业身经百战的‘老师傅’，但如今国家职业标准发布，让我们意识到要加强学习的方面还有很多。
    只有怀着匠人匠心的精神，才能把产品做得更好.”
    “首届全国火锅料理职业技能大赛的比拼环节设置，正是火锅料理师国标的体现.”
    重庆市火锅协会会长陈国华介绍，该国标面向从事火锅底料、汤料、酱料、蘸料制作，食材加工、菜品预制并具备一定餐饮经营、管理能力的人员，共设五个等级，从业人员需掌握的基础知识包括火锅原料、火锅烹调、火锅经营管理、安全及环保知识和相关法律法规。
    评价方式分为理论知识考试、操作技能考核以及综合评审。
    “标准的制定提高了行业准入门槛，也明确了职业晋升阶梯，可以培养更多的行业专业性人才，从而推动火锅行业向规范化和专业化发展.”
    陈国华说。
    没了旧“烦恼”，有了新培训 .. UfqiNews ↓ 0

...南宁市绿城南方职业培训学校家政培训师刘翠芳正在演示整理收纳近年来，随着社会经济发展尤其是互联网数字经济新业态新模式的蓬勃兴起，人力资源社会保障部于2020年以外卖小哥、带货直播达人为代表的网约配送员、互联网营销师等新职业正式纳入国家职业分类大典.
    随后，向社会陆续发布了新职业对应的国家职业技能标准.
    2023年，南宁市被列入人力资源和社会保障部确定的新业态新模式从业人员技能培训工作重点联系城市名单.
    此次，根据相关文件精神，南宁市将举办首届新职业新模式职业技能大赛的报名截止到6月16日，7月初在位于良庆区的广西（南宁）人力资源服务产业园开展竞赛.
    大赛紧扣国家政策导向，首选从业量较大、与大众生活密切相关的重点职业群体开展竞赛，既有大家熟知的外卖小哥（网约配送员）、快递员，带货主播（直播销售员）、视频博主（视频创推员），也有近年来从南宁火爆全网的整理收纳师等.
    同时，大.. 06-08 18:20 ↓ 29

...不少劳动者渴望就业并选择新业态的心情可以理解，但入行需慎重这样的提示也不能忽视.
    很多情况下，社会上一些不法培训机构和人员，往往正是利用劳动者这种急于就业，选择新业态的心理，形成自己非法敛财的“商机”，向劳动者伸出黑手，并以颇具诱惑力的各种“承诺”，为劳动者挖坑设陷，引诱劳动者不惜血本地参加所谓的“整理收纳师”职业培训，而大多数情况下，参加培训的结果只能是自己的“血汗钱”被不法培训机构所“收纳”.
    花了钱，付出了时间成本，考来“资格证”并不难.
    宁波的孟女士只参加了3天时间的职业“培训”，却花费了四千多的培训费，考取的只是初级资格证.
    但实际上，对就业毫无用途，而培训机构最初的“高薪”“包就业”等承诺也成了雾里看花，如果要想考取高级资格证，则需要付出更多的“血汗钱”及更多的时间成本.
    石家庄的廖清告诉记者，前前后后上完所有课程，她总计花费高达近3万元.
    有了高额的付出，.. 05-07 07:00 ↓ 27 ..UfqiNews