贰厨餐饮供应链及食材博览会在重庆南坪国际会展中心开幕

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... 2024-03-29 09:10 .. 展品涵盖调味品、火锅食材及用品、酒水茶饮、水产肉禽、餐饮厨房设备、供应链服务等餐饮供应链全品类。
    贰厨展厅火锅食材采访人员在展区现场看到，参展商展出的毛肚、鸭肠、雪花牛肉等新鲜的火锅食材种类齐全，黑椒牛肉串串、折耳根串串、薄荷串串等竹签串串独具川渝特色，现场熬煮的火锅底料香飘四溢，烫出食材新鲜度，吸引不少市民围观品尝。
    作为此次博览会参展商代表，贰厨供应链执行董事冷从春表示，自己从事火锅食材行业已有十几年时间，见证了整个行业的发展，传统的火锅食材已经不能满足消费者多元化需求，不断创新开拓菜品样式，提升食材的新鲜度，能更好抓住消费者胃口。
    冷从春介绍，贰厨最新推出的黄金六两（松板肉）、双椒兔腩、包菜牛肉等火锅食材已成为火锅食材中的爆款，深受消费者青睐。
    贰厨作为一家集生产、批发、零售于一体的供应链公司，自营终端门店已有1000多家，在重庆、四川、贵州、云南、湖南、湖北 .. UfqiNews ↓ 0

... 01-24 09:20 , 10839 , 100 ..
时间的朋友跨年演讲全文-2023年-9:绿道、操场与 “保链护土”

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绿道、操场与 “保链护土” 前面，我们的故事，有的讲的是“变和不变”，有的讲的是“动和静”，接下来，我们聊一聊“远和近”.

故事12．《故乡与魔法》
先从这个新闻入手吧：
苹果正积极寻求将供应链从中国转移到亚洲其他国家.

苹果供应商生产基地在中国大陆的比例，从2019年以前的47%，降到了2020年的41%，又降到了2021年的36%.

过去看到这样的新闻，悲观的人会为中国未来经济发展忧心忡忡；乐观的人会觉得还好，咱们还有华为、还有小米，走了一个苹果，自有后来人.
    但不管是悲观还是乐观，大家通常想到的都是 “大国博弈”这样的大词儿.

好像它对我们具体生活的影响，还远在天边.

今年我向产业观察家，也是今日头条的作者，林雪萍老师请教的时候，他提到了另一个词，叫 “保链护土”.

什么是保链护土？
保链，好理解，就是保护产业链.
    保的是GDP数字的增长，保的是国家产业结构的完整，保的是大国的竞争优势.

而护土的这个 “土”，是乡土的“土”，是我们生于斯长于斯的家乡，是我们肉眼可见的身边人.

举个例子，此刻，应该有不少朋友正在用苹果手机收看跨年演讲.


你手机上的这块玻璃屏幕，很有可能来自蓝思科技.
    它是全球50%手机屏幕的供应商.
    这家公司和它的创始人周群飞，很多人都知道.
    但是我测试了一下身边的朋友，很少有人知道，这家公司的主要生产基地在哪里.

在湖南省的一个县级市，浏阳.
     ... 时间的朋友跨年演讲全文-2023年-9:绿道、操场与“保链护土” ⟶

...这些承诺不仅超过了所有以往加入WTO的新成员，更远远超过那些老成员.
    重要的是，中国不仅忠实地履行了这些承诺，而且还主动单方面做出了许多进一步的开放.”
    “中国的对外开放不止步，还体现在入世之后立即就启动了对外的自由贸易区谈判.”
    易小准说，当前，主要发达经济体的经贸政策已从传统的贸易自由化掉头转向贸易保护主义，叠加全球暴发的新冠疫情和俄乌之间的地缘冲突，使世界在过去三十年中所经历的这一轮全球化浪潮正在走向终结.
    全球供应链被迫重构，走向短链化、本地区化甚至本国的自给自足.
    跨国公司从原来优先考虑低成本、高效率转而更多考虑供应链的安全和政治正确的价值观贸易.
    中国作为曾经的“世界工厂”，正在面临空前的困境.
    “但我们也要看到，逆全球化对于消费者来说代价高昂.”
    易小准指出，当前全球范围内高企的通货膨胀，某种程度上说也正是去全球化带来的成本.
    在去全球化的过程中，消费者仍然会寻.. 11-06 19:40 ↓ 18 ..UfqiNews