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早春茶开采-随着气温回升,我国多

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... 2024-03-29 00:50 .. CICPHOTO/刘建平摄↑2024年3月24日,湖北省襄阳市保康县城关镇罗仕沟村,一茶企的工人在加工车间查看手工炒制的茶叶。
    CICPHOTO/陈泉霖摄↑2024年3月24日,湖南省衡阳市衡东县白莲镇,小初茶场的员工在摊晒茶叶。
    CICPHOTO/曹正平摄↑2024年3月24日,广西河池市罗城仫佬族自治县兼爱乡大竹村,茶农在茶园采茶。
    CICPHOTO/廖光福摄↑2024年3月23日,重庆市南川区兴隆镇金花村茶农在采茶。
    CICPHOTO/瞿明斌摄↑2024年3月23日,贵州省毕节市七星关区朱昌镇,茶农在大坡茶场采茶。
    CICPHOTO/李华摄↑2024年3月23日,浙江省湖州市吴兴区埭溪镇,采茶工在长林农场的茶山上采茶。
    CICPHOTO/何伟卫摄↑2024年3月22日,广西崇左市扶绥县东门镇六头村姑辽屯,茶农在加工春茶。
    CICPHOTO/卢文斐摄↑2024年3月2 .. UfqiNews 0

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... 03-07 08:15 , 7873 , 90 ..
[编按: 转载于 caoliu社区/凌风细雨, 2023-03-05. ]

从来没有一种植物,可以像茶叶一样,在和人类的协作中,变幻出那么多形象和风味;也从来没有一种商品,能像茶叶一样,具有那么多属性和可能性.
    
在现代社会多样化的需求和营销手段下,社会上也出现了许多真真假假的传说.
    
这里,我们整理出大家耳熟能详的 8 条来一一解析.
    
01
传言一:  “茶越老越值钱,存茶像买原始股” 茶的价格主要由生产环节和流通环节两方面决定.
    对于同一种茶、正规产品而言,品质越好确实价格会越高.
    
常规上讲,春茶的鲜叶成本高于夏茶,头春头采肯定高于春尾;
一斤肥壮的实心芽会比叶子贵不少,而对于用成熟叶片做的茶,嫩叶的价格又高于老叶子.
    
而所谓讲究   “老茶”的茶类,如白茶、黑茶,它们刚生产出来的时候适口性不是很好,要存放一段时间才能完成最佳风味的转化.
    
换句话说,存放也是   “老茶”生产过程的一环.
    
但即便是这种讲究   “老茶”的茶类,也不是所有的产品放久了都好喝,还取决于它刚生产出来的时候品质是否达标,保存过程是否得当.
    
相比生鲜食品,茶叶作为干燥食物,更容易保存,但也不意味着可以无限制地保存下去.
    
多数茶叶都有   “最佳尝味期”,过了这个期限,茶叶就不好喝了,像常规的绿茶、红茶,最佳尝味期多在 12 个月到 36 个月之间.
    
即使是讲究   “老茶”的茶类,也没必要过度强调茶叶的金融属性,把它当作金融衍生品来运作.
    毕竟,作为一种食品,   “被喝掉”才是它价值的体现.
    
02
传言二:  “喝茶一定要喝有机的非有机茶里都是农药” ... 喝茶泡茶与茶叶的传言证实 ⟶


...来到仙人洞畔的苔茶园里采秋茶创收.
    新华村茶农金承香正在双手采秋茶.
    刚走近茶区,浓郁的茶香随风飘散、沁人心脾.
    来到苔茶园里,经过夏管后的茶园,行间杂草已被割得干干净净,修剪过的茶叶蓬面整整齐齐,茶叶的长势葳蕤,部分茶叶已由翠绿变成紫色.
    来自新华及周边村的20多名妇女,双手在苔茶蓬面上飞舞,正忙着采摘秋茶创收.
    “我们晓得新华又在收购茶叶了,我们很高兴,农闲时节又可以采茶抓收入了.”
    正在仙人洞苔茶园里采摘秋茶的当地茶农任继珍说.
    一年四季有茶采,一年四季就有收入.
    在广大苔茶主产区,在家群众多为老人、妇女、青少年儿童等弱劳动力群体.
    对广大茶农而言,能通过就近采茶创收,能通过劳动主动创收,这样的产业就是惠民产业.
    “像我们这个年龄阶段的人,每天采茶还能挣100多块钱,这种手上活干起来也自由.”
    70多岁的新华村中洞组茶农陈文英道出了茶叶发展带来的实惠.
    据新华村群众反映,每个.. 08-29 02:00 22 ..UfqiNews

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