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... 2024-03-29 00:50 .. CICPHOTO/刘建平摄↑2024年3月24日，湖北省襄阳市保康县城关镇罗仕沟村，一茶企的工人在加工车间查看手工炒制的茶叶。
CICPHOTO/陈泉霖摄↑2024年3月24日，湖南省衡阳市衡东县白莲镇，小初茶场的员工在摊晒茶叶。
CICPHOTO/曹正平摄↑2024年3月24日，广西河池市罗城仫佬族自治县兼爱乡大竹村，茶农在茶园采茶。
CICPHOTO/廖光福摄↑2024年3月23日，重庆市南川区兴隆镇金花村茶农在采茶。
CICPHOTO/瞿明斌摄↑2024年3月23日，贵州省毕节市七星关区朱昌镇，茶农在大坡茶场采茶。
CICPHOTO/李华摄↑2024年3月23日，浙江省湖州市吴兴区埭溪镇，采茶工在长林农场的茶山上采茶。
CICPHOTO/何伟卫摄↑2024年3月22日，广西崇左市扶绥县东门镇六头村姑辽屯，茶农在加工春茶。
CICPHOTO/卢文斐摄↑2024年3月2 .. UfqiNews ↓ 0
[编按： 转载于 caoliu社区/凌风细雨, 2023-03-05. ]
从来没有一种植物，可以像茶叶一样，在和人类的协作中，变幻出那么多形象和风味；也从来没有一种商品，能像茶叶一样，具有那么多属性和可能性.
在现代社会多样化的需求和营销手段下，社会上也出现了许多真真假假的传说.
这里，我们整理出大家耳熟能详的 8 条来一一解析.
01
传言一： “茶越老越值钱，存茶像买原始股” 茶的价格主要由生产环节和流通环节两方面决定.
对于同一种茶、正规产品而言，品质越好确实价格会越高.
常规上讲，春茶的鲜叶成本高于夏茶，头春头采肯定高于春尾；
一斤肥壮的实心芽会比叶子贵不少，而对于用成熟叶片做的茶，嫩叶的价格又高于老叶子.
而所谓讲究 “老茶”的茶类，如白茶、黑茶，它们刚生产出来的时候适口性不是很好，要存放一段时间才能完成最佳风味的转化.
换句话说，存放也是 “老茶”生产过程的一环.
但即便是这种讲究 “老茶”的茶类，也不是所有的产品放久了都好喝，还取决于它刚生产出来的时候品质是否达标，保存过程是否得当.
相比生鲜食品，茶叶作为干燥食物，更容易保存，但也不意味着可以无限制地保存下去.
多数茶叶都有 “最佳尝味期”，过了这个期限，茶叶就不好喝了，像常规的绿茶、红茶，最佳尝味期多在 12 个月到 36 个月之间.
即使是讲究 “老茶”的茶类，也没必要过度强调茶叶的金融属性，把它当作金融衍生品来运作.
毕竟，作为一种食品， “被喝掉”才是它价值的体现.
02
传言二： “喝茶一定要喝有机的非有机茶里都是农药” ... 喝茶泡茶与茶叶的传言证实 ⟶
...到采摘加工、包装销售全过程都是标准化.”
“过去，这一片片绿叶子不过是平利人解渴的东西；如今，却是平利推进乡村振兴的首选产业，是茶农和茶企致富的‘金叶子’，刚上市的特级平利茶，每斤售价高达1800元.”
田珍茶业老总田珍指着充满丰收希望的春茶说道.
加工在企，基地在村，增收在户，平利把农户嵌在茶业链上共同致富.
平利相继制定了《加快实施茶叶主导产业建设的决定》《加快名茶大县建设的实施意见》等政策文件，先后发布了《女娲茶标准综合体》《绞股蓝茶标准综合体》2个省级地方标准体系，每年预算富硒茶产业奖补资金大力支持茶业.
如今，平利县累计建成茶园和绞股蓝基地25万亩，连续3年被列入中国茶业百强县，全县10万多人从事与茶相关的产业，基本实现了“人均一亩园、户均一万元”的目标.
融合链——茶区变景区茶山变金山“请到茶乡来哟，请到茶乡来哟，绿水青山嘞，百花儿开哟！茶乡那个风光嘞……”.. 04-05 22:20 ↓ 23 ..UfqiNews
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