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... 2024-04-29 15:10 .. 恩施州有悠久的茶叶生产栽培历史，却因为曾经是全域贫困地区，交通阻隔、发展滞后，恩施茶长期“养在深闺人未识”。
由于销路窄、价格低、加工方式落后等原因，种茶只被农民当作副业。
对此，历届恩施州委、州政府高度重视茶产业的发展，一届接着一届干，一张蓝图绘到底。
尤其是近年来，恩施州彰显“土、硒、茶、凉、绿”五大优势，实施质量立茶、科技兴茶、品牌强茶战略，全面推进全域绿色化生产、全程标准化提升、全产业链融合互动。
经过多年持续深耕，强化资源整合，恩施州茶叶产业化步伐不断加快，积极整合各产茶村相关资源，以多村共赢发展和茶农共富共享为导向，以村集体、茶农及市场主体多元协作配合为重点，集中建设茶叶标准化生产厂房，形成集体经营性资产，大力引进优质茶叶生产加工企业，有效带动农民就业增收。
截至2023年，规模以上茶企达到121家，先后挂牌成立恩施硒茶集团、利川红产业集团、恩茶集团、来凤 .. UfqiNews ↓ 0
[编按： 转载于 caoliu社区/凌风细雨, 2023-03-05. ]
从来没有一种植物，可以像茶叶一样，在和人类的协作中，变幻出那么多形象和风味；也从来没有一种商品，能像茶叶一样，具有那么多属性和可能性.
在现代社会多样化的需求和营销手段下，社会上也出现了许多真真假假的传说.
这里，我们整理出大家耳熟能详的 8 条来一一解析.
01
传言一： “茶越老越值钱，存茶像买原始股” 茶的价格主要由生产环节和流通环节两方面决定.
对于同一种茶、正规产品而言，品质越好确实价格会越高.
常规上讲，春茶的鲜叶成本高于夏茶，头春头采肯定高于春尾；
一斤肥壮的实心芽会比叶子贵不少，而对于用成熟叶片做的茶，嫩叶的价格又高于老叶子.
而所谓讲究 “老茶”的茶类，如白茶、黑茶，它们刚生产出来的时候适口性不是很好，要存放一段时间才能完成最佳风味的转化.
换句话说，存放也是 “老茶”生产过程的一环.
但即便是这种讲究 “老茶”的茶类，也不是所有的产品放久了都好喝，还取决于它刚生产出来的时候品质是否达标，保存过程是否得当.
相比生鲜食品，茶叶作为干燥食物，更容易保存，但也不意味着可以无限制地保存下去.
多数茶叶都有 “最佳尝味期”，过了这个期限，茶叶就不好喝了，像常规的绿茶、红茶，最佳尝味期多在 12 个月到 36 个月之间.
即使是讲究 “老茶”的茶类，也没必要过度强调茶叶的金融属性，把它当作金融衍生品来运作.
毕竟，作为一种食品， “被喝掉”才是它价值的体现.
02
传言二： “喝茶一定要喝有机的非有机茶里都是农药” ... 喝茶泡茶与茶叶的传言证实 ⟶
...来到仙人洞畔的苔茶园里采秋茶创收.
新华村茶农金承香正在双手采秋茶.
刚走近茶区，浓郁的茶香随风飘散、沁人心脾.
来到苔茶园里，经过夏管后的茶园，行间杂草已被割得干干净净，修剪过的茶叶蓬面整整齐齐，茶叶的长势葳蕤，部分茶叶已由翠绿变成紫色.
来自新华及周边村的20多名妇女，双手在苔茶蓬面上飞舞，正忙着采摘秋茶创收.
“我们晓得新华又在收购茶叶了，我们很高兴，农闲时节又可以采茶抓收入了.”
正在仙人洞苔茶园里采摘秋茶的当地茶农任继珍说.
一年四季有茶采，一年四季就有收入.
在广大苔茶主产区，在家群众多为老人、妇女、青少年儿童等弱劳动力群体.
对广大茶农而言，能通过就近采茶创收，能通过劳动主动创收，这样的产业就是惠民产业.
“像我们这个年龄阶段的人，每天采茶还能挣100多块钱，这种手上活干起来也自由.”
70多岁的新华村中洞组茶农陈文英道出了茶叶发展带来的实惠.
据新华村群众反映，每个.. 08-29 02:00 ↓ 22 ..UfqiNews
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