↖  那些出国以后才知道的事-2:日本京都的夜生活..


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2021-01-22 , 1772 , 101 , 149

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2. 日本京都的夜生活

雨归的日记  2020-11-18 16:26:29


很多年前的事情了。

在京都读书的时候,我很穷,穷到200日元的公交车都舍不得坐。有一段时间我在半工半读,我在祇园调酒。

我在的是一家寿司店,在这种著名的观光区开了有20年,消费一次的价格不菲。多年后我回京都自费吃了一次,那天消费了人民币2000多。


这家寿司店的营业时间很特别,中午是不开的,只有晚上开,从晚上开到凌晨四点。客人分为两类:一类是尝鲜的外国游客,什么国家的都有;一类是熟客,日语叫常连。

经常过来消费的,手头都有些钱,经常带着陪酒女一起过来,边吃边聊,感情投入,有时候会突然喝着喝着有人哭起来。


当时我的工作也简单,不累。晚上7点干到11点,工作内容就是三件事情:一个是调酒。不是鸡尾酒,没有人喝饮料,基本上就是烧酒加冰、烧酒加梅子、烧酒兑水、烧酒兑苏打水、清酒加热这些。一个是帮忙把客人吃完的盘子收回厨房。还有一个是送外卖。

而送外卖也不是我们现在理解的送外卖。

现在很多人都知道,祇园是京都最著名的一条街,这条街现在以艺伎经常出没而闻名,而当时,这条街对我而言只有缺钱和我要赚钱的苦闷,并无任何乐趣可言。


这条街上有著名的夜店、酒吧,也有古典的酒肆,弹琴的、唱歌的、艺伎演奏的。有时候晚上我匆匆在这里来去,总让我想起南京的秦淮河,也许在古代,这两个地方有些许的相似。

而在这里送外卖也不需要骑小摩托。

每天晚上,我们都会接到街坊的订餐电话,那就是隔壁的K房、情趣酒吧,或者是街道另外一头的夜总会。这些店家里面都不提供餐食,而很多客人有时候喝着玩着就要吃一点什么,这时,其他店主就会给我们打电话,定一套寿司套餐,尽快送过去。


一套寿司套餐的价格不菲,里面有经常吃的三文鱼、金枪鱼,也有师傅临时加的比目鱼、鲷鱼、西鳞鱼籽等等今天新上的尖货。一套大约有十几贯的样子,放在精致的漆木攒盒里,然后用保鲜膜包住,上面再放上酱油盒子,芥末,筷子等物品,再用盖子盖住。

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这样的一个套餐,重量也很可观。以我的力气,拿一个盒子已经是极致。刚来的时候,由我捧住盒子,另外一个店员姐姐拿地图给我引路。

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多年后,我还记得这个姐姐叫井上,她教我怎么去花见小路,怎么去抄小路,她会用铅笔在地图上把要去的地方画一个圈,仔细地教我。有一次我认真地看着她说:你真像我姐姐。她愣了一下,问:你有姐姐吗?我笑着摇头,说没有。


一开始我跟着她送外卖,跟着她鞠躬,收钱,开收据。第二天开店前去各个夜店把空的外卖盒再收回来。后来做熟后,师傅直接把盒子和地址塞给我,我就大喊一声我去送外卖了!店里的所有人都会中气十足齐刷刷地说:慢走!

这样我几乎把祇园的夜场都跑了一遍。

一个人送外卖和两个人送完全不一样。很多夜店楼下都有穿着西装的小哥和大叔,当我送完外卖,开始有人拉着我的手,问我要不要一起玩一玩,吓得我连跑带飞。

夜场的女人,现在应该叫公主,各个都极其妩媚。不管是穿和服的,还是穿礼服的,头上都带着夸张的假发,但是假发梳得那样的好看,好看到我的眼睛都离不开。

她们的妆那么精致,故意做出一种浓密的细碎的小碎发鬓角,大红的口红,浓烈的颜色对比,呼之欲出的是大而美。几个女人站在一起就更加热闹而热烈,就像整个城市的纸醉金迷都在向你招手,而你根本毫无抵抗力。


可是那时候我还在上学,虽然年轻,但是是一个穷女学生,就像一个从地里挖出来的土豆,身上还带着泥。我十分怀疑怎么会有人从我身上看出“玩”的潜质,可能更多地看出来我比较缺钱。有妈妈桑告诉我外国女人在这里挺受欢迎,而且赚得比一般人要多得多。

有一次我给一个客人送餐,送晚了,那人已经酩酊大醉,趴在吧台上不肯给我结账,妈妈桑百般哄劝,最后这个人哇地吐了一地,然后把钱甩到了地上。妈妈桑一边捡钱一边跟我道歉:最近来这里的人都不快乐。


还有一种夜场是有主题的,比如医生和护士。地点都比较难找,在一些小楼的二楼或者三楼。进门就要脱鞋,不能随身携带利器,客人不能留长指甲,不能拍照,不能录音,门口有一片收纳柜让你先把该收的东西收拾好再进去。

从脱掉鞋走楼梯开始,地毯和墙壁都是粉色的。我的心跳会莫名加速,很刺激,就像自己会去做什么事情似的。

来拿外卖的有时候是打扮成护士模样的女孩,高挑性感,穿渔网丝袜,有时候跟成人影片的cos服装差不多了,但是个个俏丽,她们高兴的时候会对我做一个飞吻的动作。


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还有一些K房是比较低成本的,开在地下室,极小,只有一个吧台和一个电视。里面守着的是老奶奶,没有公主,生意也很冷清,有时候会有老主顾过来倾诉心事,大多数也是老头,然后唱唱老歌,醉倒在里面。

有时候我十分佩服这里的女人们为了生活八面玲珑的样子。日本的男人-不管是年纪大的,还是年纪轻的,去到了那个地方,都管不住手脚。

如果是陪酒女必不必说,其他的人,甚至是收杯子的,门口结账的女人都会被他们捏一下屁股,或者摸一下胸。她们也不生气--笑着转过身来撒娇地说:咦,你懂不懂,这个叫职场性骚扰呀。


客人的老婆里也不乏有夜场女人转正成功的,而大家对出轨和劈腿这种事情放得很开。祇园的名利场里似乎熟客们都有一种千丝万缕的联系--客人的“女朋友”是隔壁会所的,客人的老婆曾经是另外一个会所的。当时我的主厨也有一个公开的情人,就在附近工作。而会所的女人还有男友--男友就在旁边的夜场里打鼓。

曾经有妈妈桑问我认不认识俄罗斯过来的留学生,最近客人们流行找外国女人。当然,如果我去她们那里兼职也可以,也不用干什么,喝喝酒就可以。服装费她可以帮我出,如果客人高兴,一晚上的钱比我一个月打工的工资要高得多。她手里就有两个中国留学生。


有一次我去送外卖,她们刚下班,走在我的前面用中文很兴奋地不知道说着什么,手里拿着四五个香奈儿的大袋子。那天晚上有点冷,她们依然穿着黑色的礼服裙和高跟鞋,长长的头发飘了起来,真的很漂亮。

时间过了十年,我还依然记得那天晚上,我突然十分羡慕的,又漂亮又有钱的场景。那天晚上,我确实也很想突然有个客人,对着我送一个很大很大的香奈儿。

我居然真的思想斗争了几天。后来我对那个妈妈桑说,钱不钱的不重要,主要是我日语不太好。

其实我叹了一口气,我心里想的是,以后如果我有女儿,如果我没有足够的钱保证她的基本生活,那么还是不要去留学了。其实我也不知道去陪酒是不是一定不好,也许真的就像妈妈桑说的,喝喝酒,拉拉手而已。

但我害怕的是,欲望和代价,也许真的只有一线之隔。


美国纽约城市风景-人文景观与自然风光和谐交融-11

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