↖  “一只鸡”产业链再延链 #脱骨 ..


“一只鸡”产业链再延链

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... 2025-02-27 10:10 .. 发展脱骨鸡爪,是当地“一只鸡”产业抢抓市场机遇,延伸产业链的一项举措。
    近年来,脱骨鸡爪市场方兴未艾,行业规模高达三四百亿元。
    但国内从事脱骨鸡爪加工的多数是小企业,行业缺少标准,产品品质和食品安全难以保障。
    为此,圣农集团和陆恒集团决定帮助光泽等多个山区县各乡镇引进设备,量身定制专用的自动脱骨设备,建设乡镇级脱骨鸡爪加工厂、村级脱骨鸡爪加工车间。
    但是,一个乡要建设一座标准化、规模化的工厂,需要建厂房、买设备,要有流动资金,还要采购原料、做好生产管理、销售产品,谈何容易?在不断调研后,“龙头带动、乡(镇)企共建”的模式应运而生:2024年初,两集团开始在李坊乡、华侨乡筹备建设乡镇级脱骨鸡爪试点厂。
    陆恒集团指导乡政府建设厂房,并负责采购原料、生产管理、销售产品。
    乡政府向银行贷款购买自动脱骨设备,圣农集团创始人傅光明予以担保,并提供日常生产所需的流动资金。
    2024年7 .. UfqiNews 1

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