... 2024-03-23 05:10 .. 麦芽糖车间步入企业麦芽糖车间，一道道生产工序依次排开，所有的生产由全封闭式管道输送，在罐体中完成。
车间内智能化生产线配备了全流程追溯系统和防错系统，在车间中控室，工作人员通过电脑实时查看罐内参数，及时掌握设备状况，确保每道工序正常运行，一幅壮观的智能化生产图景展现在眼前。
据了解，企业麦芽糖生产线具备“一线多能”的生产能力，可以生产麦芽糖醇、果糖、聚乳酸等多种产品，广泛应用于啤酒、饮料、食品等行业领域，日产能达到800吨。
“麦芽糖生产线已累计生产麦芽糖浆和麦芽糊精8.09万吨，实现产值2.07亿元。
其中，1-2月销量2.75万吨，销售收入7179.65万元，我们正开足马力，加班加点生产，为完成全年目标任务奠定坚实基础.”
公司总经理管延春介绍。
麦芽糖醇车间走出麦芽糖车间，跟着镜头一起，我们来到麦芽糖醇车间施工现场，工人们正忙着安装生产设备，施工现场一片忙碌景象。
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...乙酰胆碱和γ-氨基丁酸的数量分别增加7.17倍和4.23倍.
近几年的很多研究都认为，肠道菌群的改善在抗衰老方面具有积极作用.
而在催老小鼠的实验中，经过“催老”后运动能力、记忆力、认知功能均下降的小鼠，在补充小麦胚芽多糖后均得到了明显改善，与衰老相关的慢性炎症指标减少，氧化应激损伤情况也得到了缓解.
总体来看，该研究的结果表明：小麦胚芽多糖可以通过改善肠道菌群和调节代谢产物发挥出强大的抗衰老能力.
小麦胚芽多糖是麦芽糖吗？“小麦胚芽多糖”和“麦芽糖”的名字很相似，它俩是不是有啥关系呢？实际上，二者都是以小麦为原料进一步获得的“糖”.
1来源上麦芽糖是用发芽小麦的麦芽和糯米粥混合发酵，这个过程中会析出液体，用这个液体就能熬制出麦芽糖；而小麦胚芽多糖则是从还没有发芽的小麦中提取出来的.
2组成上麦芽糖是一种双糖，由2个葡萄糖分子组成；小麦胚芽多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、半.. 04-03 22:10 ↓ 6
...麦芽糖在匠人们的手中不断翻新花样.
从清朝同治年间，陈家楼村人便开始制作糖瓜，至今已有上百年的历史，其制作技艺被列入山东省第二批省级非物质文化遗产名录.
原来，陈楼糖瓜是陈氏先祖陈孟春所创，他用小米、大麦经过发酵，熬制成糖稀，加工成瓜型或葫芦型糖球.
由于口感风味极佳，糖瓜的生意越来越红火，于是他便号召村民们在村中盖起了一座名为“陈家楼”的小楼，正式成立糖坊，发展糖瓜生意，他们所制作的糖瓜被称作“陈楼糖瓜”.
“陈家楼、燕家庄，谁家没个破糖筐?”这句话道出了陈家楼和附近几个村做糖瓜的风俗由来已久.
临近年节，在陈楼西李小米糖瓜产业园内，糖瓜手艺人就异常忙碌起来，依然沿用最传统的工艺.
每年进入农历十月份，陈寿宝便和伙计们开始制作糖瓜，从晚上9点，糖坊就开始运作起来，把混合着麦芽糖的小米面倒入热水中熬煮，淀粉被麦芽中的淀粉酶水解，产生的就是麦芽糖.
麦芽糖是糖瓜的主要成分，.. 02-14 12:40 ↓ 5 ..UfqiNews
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