... 2024-03-08 18:30 .. 流通环节处于消耗库存阶段，经销商补货谨慎，走货减缓；家庭消费处于消耗节前囤蛋阶段，采购积极性差；食品加工厂逐渐复工复产、学校陆续开学，对鸡蛋加工和鲜食消费增加有限，难以扭转消费颓势。
二是供给方面，全国在产蛋鸡存栏处于历史同期较高水平。
鸡蛋产量同比增长约1%，叠加春节期间积压的鸡蛋在假期后集中上市，鸡蛋市场供应充裕。
由于供应充裕、需求不振，蛋价承压下行。
3月1日，北京新发地农产品批发市场鸡蛋平均批发价为6.68元/公斤，比一周前2月23日的6.80元/公斤下降1.76%，比上月同期的8.61元/公斤下降22.42%，比去年同期的9.23元/公斤下降27.63%。
周环比微幅下降，月环比大幅下降，年同比大幅下降。
“近期鸡蛋价格保持低位运行状态，并出现继续下探的走势，表明蛋价已经跌到阶段谷底.”
北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说，“从新发地市场统计数据来看，目 .. UfqiNews ↓
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