... 2023-06-09 10:20 .. 通过5年的研发，以大量生物信息学分析及高通量筛选，从498个D-阿洛酮糖3-差向异构酶备选基因及上千个突变体中，自主开发获得了5种具备工业应用前景的阿洛酮糖差向异构酶。
此次的申报工作由中粮集团旗下中粮营养健康研究院组织实施。
2020年起，国家卫健委受理了5件D-阿洛酮糖作为新食品原料的申报，但至今仍未获得正式批复。
有业内人士认为，D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的获批将打破技术壁垒及产能制约，对阿洛酮糖安全合规进入新食品原料领域具有里程碑意义，同时，该酶制剂的获批在一定程度上也打破了国际大型酶制剂企业未来在该领域的市场垄断。
多国为阿洛酮糖贴安全健康标签目前，国际食品领域对D-阿洛酮糖的批准与使用情况如何？郭元亨介绍，自2011年开始，美洲地区先后有多家企业向美国食品药品监督管理局（FDA）申请关于D-阿洛酮糖“一般认为安全（GRAS）”的认证。
希杰第一制糖株式会 .. UfqiNews ↓ 22
...大连市中山区花笑西餐咖啡厅使用非食品原料金箔生产经营食品案.
当事人于2022年2月25日加工制作并销售添加了金箔的“M12和牛”“蓝鳍金枪鱼大腹”菜品，销售金额4376元.
金箔不属于食品添加剂，不是食品原料，不能用于食品生产经营.
当事人使用非食品原料金箔生产经营食品的行为，违反了《食品安全法》第三十四条中关于禁止用非食品原料生产食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质生产食品的规定.
2022年7月8日，大连市市场监督管理局依法对大连市中山区花笑西餐咖啡厅使用非食品原料金箔生产经营食品的违法行为作出行政处罚决定，责令立即停止违法行为，没收违法所得4376元，并处罚款10万元.
抚顺市新抚区二道街早餐店生产经营不符合食品安全标准食品案.
2022年1月19日，当事人使用含铝泡打粉（食品添加剂）加工制作并销售“大油条”10斤、“小油条”0.76斤.. 03-27 20:10 ↓ 22
...农药和兽药的使用应符合农业农村部的相关规定.
监管部门、行业企业等相关机构在“三新食品”的监管、生产和使用中应按照要求执行该公告的相关标准.
对新食品原料目录的食品安全标准设置18个月过渡期，在公告前和过渡期内按照原标准和要求生产的新食品原料，可销售和使用至保质期结束.
2022年以后公告的“三新食品”的食品安全指标按照发布时公告要求执行.
本次“三新食品”适用的食品安全标准梳理主要遵循以下原则：一、新食品原料（一）归类处理原则.
现有食品安全国家标准适用的食品类别可以覆盖的产品，对其进行归类处理.
菌类按食用菌类、藻类按食用藻类标准执行；植物类中，水果类按有关水果标准执行；直接食用的植物按有关蔬菜标准执行；作为调味品使用的（显脉旋覆花（小黑药）），按照香辛料标准执行.
此外，综合考虑产品的原料来源、加工工艺的相近性以及食品安全指标的实际检测数据，对于可以符合相关食品安全.. 06-04 12:50 ↓ 20 ..UfqiNews
本页Url
🤖 智能推荐
辽宁公布使用非食品原料金箔生产经营食品等典型案例 杭州网消费 22
解读《关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告》（2023年第4号） 20
华熙生物现“狂飙”后遗症：营销费高居不下 “盟友”不欢而散 被疑过度营销收“智商税” 夸迪被投诉超130起 8
可能被列入“致癌物”你常喝的哪些饮料添加阿斯巴甜？很多人戒不掉的“快乐水”里最常见 2
绝味食品：前三季度净利润为2.19亿元，同比下滑77.24% 2
🔥 相关精选
解读《关于文冠果种仁等8种“三新食品”的公告》（2023年第5号） 1
2023孟家食品原料有限公司烘焙原料订货会在山东东营举办 1
