... 2023-04-16 11:20 .. 和现捕现吃的味道相差无几。
当前，预制菜受到了年轻一代和上班族的热烈追捧，产业发展前途广阔。
然而，也有一些消费者对预制菜存在疑虑，例如担心预制菜产品保质期长，是添加了过多的防腐剂，是一种“科技与狠活”。
疑虑的背后是人们对食品安全问题的关切和对本真味道的追求。
事实上，科学合理使用国家审定的食品添加剂并不会影响食品安全，消费者大可不必谈“剂”色变。
与此同时，科技是消除疑虑的重要工具。
比如利用超高压杀菌技术加工成品肉类、蔬菜菜肴，不仅可以减少加工时间、保留营养风味，更能最大限度减少防腐剂的使用；利用温和杀菌技术，可以有效避免产品产生罐头味，最大程度还原菜品本味。
民以食为天，食以安为先。
对于预制菜产业而言，营养、健康、美味既是预制菜科技创新的发展方向，也是餐饮和食品行业的根本目标。
选用货真价实的原料，研发新的食品加工技术，早日建立起标准和规范，是预制菜产业高质量发展的 .. UfqiNews ↓ 3
原因非常简单就是，美国这个国家商业周期非常长.
因为商业周期长，所以任何一个企业所有能用来竞争和发展的东西基本上都用光了.
他们的发展出现瓶颈了，当他们出现瓶颈的时候就开始搞内部提高效率，降低成本，创新服务.
而他们要搞内部提高效率、降低成本、创新服务的时候，他们没有这些技术支持做不了.
所以说白了就是美国的企业，在过去这些年率先遇到了市场红利枯竭的状态.
因为遇到市场红利枯竭，它就要寻求自己的效率成本和创新.
它要寻求自身的效率成本和创新的时候，就对各种新式的能提高效率降低成本的各种工具开始产生兴趣.
而过去中国这些年是什么情况呢？傻逼经营一个企业都能赚钱.
这么说好像我们比傻逼还不如，我们还亏钱呢，我们是战略性亏损.
我这么说，你们可能说我言过其实，但中国过去这些年实在是赚钱太容易了.
当然了，大部分人存在的问题是，不具备可能知道这个 ... 为什么中国To B企业都活得这么惨？-6 ⟶
3.4走上歧路 在前文中，我们论述了互联网对元叙事的解构，并简要地说明了由此可能带来的危机.
但在互联网解构元叙事的过程中，亦有另外一种趋势抬头，即道德的代码化.
由于我们不安于越来越无法令人信服的元叙事，技术乐观主义者与保守主义者妥协出的一个结果，是用技术本身来固化与强调我们已有的某些叙事——比如道德.
但这没有解决任何问题，并且会让我们陷入更被动的境地.
一个清晰定义且具有强大控制力的道德标准（或其他元叙事）是可怕的，因为它往往会会在各种维度上阻碍人类社会的进步.
用更通俗的话来说，2019 可以说是人工智能的凶年.
AI 这一词汇在大众心目中的形象与一年前相比急转直下.
我们开始讨论推荐算法带来的信息茧房、无处不在的摄像头、换脸 App 的滥用、智能推荐广告对我们隐私的剥削、智能课堂对小学生的控制、脑波监测让心理罪成为潜在的可能.
如果我们 ... 互联网是人类历史的一段弯路吗？-9 ⟶
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