... 2023-03-25 06:50 .. 会议传达了3月21日山西省落实食品安全“两个责任”工作暨制止餐饮浪费专项行动推进会议精神，学习了《朔州市制止餐饮浪费专项行动工作方案》，并对朔州市专项行动开展作出安排部署。
会议要求，各县（市、区）市场监管局要成立领导小组，组建工作专班，制定工作方案，迅速开展工作。
要提高政治站位，强化组织领导，坚持问题导向，突出工作重点，紧盯重点平台、重点环节、重点问题加大督导检查和执法处罚工作力度，通过解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准、宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头，推动建立制止餐饮浪费长效落实机制。
要把制止餐饮浪费专项行动与落实食品安全“两个责任”和食品安全示范创建各项工作结合起来，强化协调联动，形成监管合力，积极探索制止餐饮浪费的朔州模式。
[编辑：杨婷婷]社会民生微视频三晋快闻图说朔州新闻热线：0349-2077222传真：0349-2150 .. UfqiNews ↓ 0
...铜梁区市场监管局围绕餐饮外卖和大中型宴会、自助餐、单位食堂浪费等重点问题，采取餐饮单位自查、多部门联合查、上下联动查的“三查”措施，开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动.
户外流动屏播放宣传标语、就餐场所墙面张贴宣传海报、桌面粘贴提醒贴纸、小程序扫码点餐弹出相关提示……自专项行动开展以来，全区各相关餐饮经营主体积极行动，将节约理念贯穿到餐饮全链条.
“我们现在菜单上都标明了食材分量，套餐也有建议消费人数，店里的小份菜、半份菜也是我们的主打项目.”
某餐饮单位负责人表示.
专项行动期间，铜梁区市场监管局加大对餐饮单位制止餐饮浪费的监督检查力度，对外卖餐品描述、外卖平台消费提示、消费教育引导、商家管理服务等进行了全方位指导，对未主动提示、诱导过度消费等责任落实不到位的行为进行专项约谈，从严从速纠正查处.
“我们推动餐饮经营主体通过自我承诺、自我声明等方式履行制止餐饮浪费主.. 04-10 19:40 ↓ 40
...重点查处全市餐饮服务单位不主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒、诱导误导消费者超量点餐、在经营过程中造成严重食品浪费以及从业人员非正常开启酒类包材等违法行为，引导餐饮经营者树立食品安全责任意识，积极开展制止餐饮浪费活动；引导消费者树立科学节约消费意识，自觉抵制食品浪费，营造安全放心的餐饮消费环境.
此次专项执法行动，市市场监督管理局从全市各县区局临时抽调32名执法业务骨干，市县两级随机交叉分成7个检查组，严格按照“五个统一”要求，即统一执法时间、统一执法对象、统一检查方式、统一检查内容、统一执法纪律，对市区餐饮饭店、食堂、红白喜事一条龙服务企业进行双随机检查，对其营业执照、经营许可、防止食品浪费、知识产权保护、食品经营过程控制等四个方面共20个项目进行全面检查.
现场执法人员对检查中发现的问题责令整改，对存在违法行为的依法依规进行调查处理.
勤俭节约是中华民族的传.. 04-08 14:10 ↓ 33 ..UfqiNews
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