... 2023-03-09 14:40 .. 还有未受到工业产业污染的空气和水源，当地被称为“红枣之乡”，并且特别适合黑毛土猪生长，全县共计养殖10万头。
起先，梁玉走访中很快了解到，当地在黑猪饲养、售卖方面存在的问题和困惑。
与日常肉类市场中的“白猪”不同，黑猪生长缓慢、吃的是玉米等杂粮，往往要养到10—12个月，也因此风味物质沉淀多、肌肉纤维细腻。
由于黑猪的饲养成本高、回报周期长，所以每当猪价走低，当地的养殖户就会受到重创，黑猪甚至卖出了白猪的价格。
“老乡们望着一直下跌的猪价，不少养殖户只能忍痛割肉，没挣到钱不说，反而是为少赔一些血汗钱.”
梁玉每次提起这段经历总不是滋味。
自打那时起，暗下决心一定要想出办法，只有增加黑猪产业的附加值，才能有效加固老乡们的“致富梯”。
用科技武装“思路”，帮助县里老乡们扩展销路。
“一入猪圈深似海”的梁玉，每天都在摸索如何拓宽黑猪产业的升级发展。
图为带包装土特产清涧县“跑步”猪 .. UfqiNews ↓ 0
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