... 2023-01-26 06:50 .. 肉桂茶汤呈清澈的琥珀色，伴随馥郁的桂皮香或花果香，且香气绵长，冲泡四五次仍有余香。
据袁霞介绍，肉桂的一大特色就是茶汤“犀利辛辣”，带给饮茶人的感觉，并非辣椒般的刺激，而是喉头阵阵发紧、宛如按摩喉舌般的快感；待辛辣感稍退，醇厚的回甘便涌上来，唇齿留香，发紧的喉咙也变得“开阔”了。
“茶是福建人过年不可或缺的‘年货’。
不管是用来招待拜年的客人，还是休息在家自己品，茶是每天必泡的.”
袁霞说，春节旺盛的茶叶需求让她的茶叶批发店前一阵子非常忙碌，现在渐渐忙完了，自己要好好品一品家乡的肉桂，休整一番。
袁霞过年准备的茶水和茶点。
(受访者供图)取出容积110毫升的标准盖碗，用茶则量取8克肉桂茶叶，烫壶温杯后，将肉桂倒入盖碗，再环碗壁注入沸水，虚掩上盖子，手腕一翻，透亮的琥珀色茶汤便冲破已经四溢的花果香倾泻而出，流入公道杯中，第一冲茶汤便已出好。
袁霞将公道杯里的茶汤分入来访亲朋 .. UfqiNews ↓ 0
...是武夷岩茶的著名品种之一，主要分布于福建武夷山地区.
肉桂茶汤呈清澈的琥珀色，伴随馥郁的桂皮香或花果香，且香气绵长，冲泡四五次仍有余香.
据袁霞介绍，肉桂的一大特色就是茶汤“犀利辛辣”，带给饮茶人的感觉，并非辣椒般的刺激，而是喉头阵阵发紧、宛如按摩喉舌般的快感；待辛辣感稍退，醇厚的回甘便涌上来，唇齿留香，发紧的喉咙也变得“开阔”了.
“茶是福建人过年不可或缺的‘年货’.
不管是用来招待拜年的客人，还是休息在家自己品，茶是每天必泡的.”
袁霞说，春节旺盛的茶叶需求让她的茶叶批发店前一阵子非常忙碌，现在渐渐忙完了，自己要好好品一品家乡的肉桂，休整一番.
取出容积110毫升的标准盖碗，用茶则量取8克肉桂茶叶，烫壶温杯后，将肉桂倒入盖碗，再环碗壁注入沸水，虚掩上盖子，手腕一翻，透亮的琥珀色茶汤便冲破已经四溢的花果香倾泻而出，流入公道杯中，第一冲茶汤便已出好.
袁霞将公道杯里的茶汤.. 01-26 20:20 ↓ 10
...肉桂的一大特色就是茶汤“犀利辛辣”，带给饮茶人的感觉，并非辣椒般的刺激，而是喉头阵阵发紧、宛如按摩喉舌般的快感；待辛辣感稍退，醇厚的回甘便涌上来，唇齿留香，发紧的喉咙也变得“开阔”了.
“茶是福建人过年不可或缺的‘年货’.
不管是用来招待拜年的客人，还是休息在家自己品，茶是每天必泡的.”
袁霞说，春节旺盛的茶叶需求让她的茶叶批发店前一阵子非常忙碌，现在渐渐忙完了，自己要好好品一品家乡的肉桂，休整一番.
取出容积110毫升的标准盖碗，用茶则量取8克肉桂茶叶，烫壶温杯后，将肉桂倒入盖碗，再环碗壁注入沸水，虚掩上盖子，手腕一翻，透亮的琥珀色茶汤便冲破已经四溢的花果香倾泻而出，流入公道杯中，第一冲茶汤便已出好.
袁霞将公道杯里的茶汤分入来访亲朋的品茗杯，大伙儿围着茶桌，配着茶点水果，边品边聊，话家常、叙旧年、望新年，浓浓的年味儿便从茶香中飘然而出.
在福州，陈成忠一家则在茉莉花.. 01-27 00:30 ↓ 3 ..UfqiNews
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